Як приготувати тушковану яловичину з сухофруктами?
Дуже ситне блюдо, яке відрізняється чудовим смаком і ароматом. Послужить гідною прикрасою святкового застілля. Складові:
Вирізка яловича - півтора кілограмма-
Оливкова олія - дві супові ложкі-
Часник - пару зубчіков-
Вода - вісім стаканов-
Морква - шість штук-
Ріпа - дві штукі-
Цибуля ріпчаста - дві головкі-
Чорнослив - один стакан-
Курага - один стакан-
Мигдаль - один стакан-
Кмин - дві чайні ложечкі-
Перець мелений - одна чайна ложка-
Кориця - одна чайна ложка-
Імбир - одна чайна ложка-
Сіль.
Порядок приготування:
М`ясо гарненько промиваємо, нарізаємо середніх розмірів шматками і смажимо в сотейнику, додаємо оливкова олія і часник.
Гарненько промиті овочі окремо очищаємо і нарізаємо великими шматками, які опускаємо до м`яса, туди ж додаємо цибулю порізану кубиками, кладемо спеції, сіль і заливаємо водою, так щоб мяско і овочі були прикриті. Після закипання, прибираємо пінку і робимо вогонь ледачим. Курагу і чорнослив гарненько промиваємо і перекладаємо до м`яса, туди ж всипати очищені горішки. Блюдо повинне готуватися поки не м`ясо не стане м`якеньким. Смачного.
Як приготувати перловку з тушонкою? Мало хто знає, що з перлової крупи можна приготувати смачну страву і пропонований рецепт дозволить переконатися в цьому. Складові: Тушонка свиняча - одна баночка- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Часник - два зубчіка- Морква - дві штукі- Перловка -…
Як приготувати печені перці в анчоусной заливці? Відео: Смажений солодкий перець в часниковому маринаді Приготувавши це блюдо, ви ніколи не пошкодуєте про витрачений час і старанні, оскільки його аромат і пікантний смак будуть гідно оцінені і вашими домашніми, і учасниками святкового застілля в…
Як готувати м`ясо по-італійськи? Як правильно готується страва під назвою "М`ясо по-італійськи"? Отже, для приготування м`яса по-італійськи нам знадобляться: один кілограм яловичини, пів кіло помідор, оливкова олія, розмарин (сухий або свіжий), сіль, перець чорний, спеції за…
Як приготувати межіво з баклажанів? Чудовий і ароматний салат можна приготувати з баклажанів. Цей салат подається в холодному вигляді. Складові: Баклажани - один кілограмм- Рослинна олія - один стакан- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Помідори - три штукі- Оцет бальзамічний - одна…
Як варити суп чилі кон карне (мексиканська кухня)? Це суп незвичайний і за складом продуктів і за смаком відповідно. Найдивовижніше те, що суп цей за оригінальним рецептом вариться з шоколадом. Ось його рецепт: Що нам буде потрібно, це сир (грам двісті), готовий яловичий бульйон (два літри), стать…
Як готувати салат з качиного м`яса з гранатом і манго? Для приготування цього салату нам знадобиться качине філе і інші компоненти. Ось як готується цей салат. Нам знадобляться: качине філе одна штучка, гранатові зерна (з одного плоду), манго (половинка цілого), свіжі салатні листя, цибуля ріпчаста…
Як приготувати закуску консервовану овочеву? Відео: Голубці Овочеві Консервовані. Фаст-фуд По- Нашому Блюдо, прекрасно підходить в якості гострою закуски, яке можна зберегти надовго і яке завжди буде під рукою. Складові: Томатна паста - триста п`ятдесят граммов- Вода - один літр- Олія - …
Як приготувати плов з сухофруктами? Відео: Солодкий плов з сухофруктами - готуємо з Надією Смачний плов можна приготувати не тільки з м`ясом, але зробити його також і з іншими продуктами, наприклад, з сухофруктами. Складові: Рис - один стакан- Морква - 2 штукі- Цибуля ріпчаста - 1…
Як приготувати печеня по-грецьки? Блюдо, що володіє остреньким пікантним смаком, дуже соковите і ароматне, прекрасно підходить до святкового застілля і до сімейного столу. Трохи вашого старання і часу на приготування приведуть до прекрасного результату. Складові: Курка - одна…
Як приготувати баклажанну ікру з болгарським перцем? Відео: Ікра баклажанна рецепт. Заготівля на зиму Ікра готується дуже швидко і просто без стомлюючого стояння біля плити. Основну роботу замість вас виконує духовка - спочатку овочі запікаються в ній і потім кілька хвилин гасяться в сковорідці. Що…
Як готувати овочі, смажені в імбирному соусі? Відео: Смажені баклажани в соусі по-китайськи Для приготування цієї страви потрібно багато різноманітних корисних вітамінних овочів. Смажаться овочі в глибокій і важкій сковороді - вог. Ось рецепт цього смачного страви. Нам потрібні такі складові:…