Як приготувати мариновані сливи і солодкий перець?
Відео: Маринований болгарський перець на зиму
Якщо приготувати сливу за запропонованим рецептом, то це буде дуже смачна і пікантна закуска. Інгредієнти з розрахунку на трилітрову банку:
Слива «угорка» - один кілограм і вісімсот граммов-
Цибуля ріпчаста - три головкі-
Лист лавровий - три штукі-
Перець горошком - п`ятнадцять штук-
Перець духмяний - три штукі-
Перець солодкий - одна штука
Для приготування маринаду:
Вода - один літр триста міллілітров-
Цукор-пісок - шість супових ложке-
Сіль - дві супових ложкі-
Оцет (9%) - сімдесят грамів.
Хід приготування:
Зливи потрібно промити і потім потрібно їх пробланшировать, а тому тут же залити холодною водою. Таким чином оброблені сливи НЕ полопаються, і шкірка буде збережена.
Банки потрібно простерилізувати. Можна взяти одну трьох літрову банку або ж три літрових банок. У кожну баночку потрібно покласти сливи і по одній третині перцю солодкого болгарського. Так розкласти по всім трьом баночках.
Окремо потрібно приготувати маринад. Всі інгредієнти для маринаду закип`ятити і в кінці потрібно влити оцет. Після цього залити потрібно маринадом баночки зі сливами.
У каструлю покласти ганчірочку і залити водою і закип`ятити, поставити банку зі сливою і маринадом в цю каструлю на ганчірочку і стерилізувати близько двадцяти хвилин, вода повинна кипіти. Після цього відразу ж потрібно закатати.
Як приготувати салат з огірків з цибулею? Відео: Салат з огірків з цибулею на зиму Тещині заготовки на зиму Універсальна закуска, яка буде гідно оцінена вашими домашніми і буде сюрпризом для гостей на святковому застіллі. Гострота приправ надає вишуканий смак салату і збуджує апетит. Трохи…
Як приготувати компот з персиків і сливи «угорки»? Відео: Компот з персиків Чудовий компот з персиків і сливи «угорка» можна закатати в трилітрові банки. Приготування такого компоту нетрудомістка, головне - це вміння поводитися з закаточним ключем. Кількість інгредієнтів береться з…
Як приготувати салат із зелених помідорів з морквою? Відео: Салат із зеленими помідорами (на ЗИМУ) Смачний салат, який готували ще наші бабусі і мами. Цей салат до нинішнього часу користується такою ж затребуваністю у любителів овочевих страв, як і в колишні часи. Складові: Помідори зелені - три…
Як приготувати приправу з сливи? З сливи можна приготувати смачну приправу, яку називають ткемалі. Для приготування цієї приправи потрібна зливу і спеції. Складові: Слива - чотири кілограмма- перець душістий- Цукор-пісок - по вкусу- Гвоздика - половина чайної ложкі- Кориця…
Як приготувати сиру аджику з баклажанів? Відео: Холодна ікра з баклажанів З баклажан можна приготувати аджику за різними рецептами. Дана аджика дуже смачна, але вона повинна зберігатися тільки в холодильнику. Складові: Баклажани - три кілограмма- Болгарський червоний перець - один…
Як приготувати овочі в маринаді? Відео: Рецепт овочів на грилі: баклажан, кабачок, печериці, перець, помідори Ароматне гостре на смак блюдо, що подається в якості закуски. Затратьте трохи вашого часу і старання, зате в результаті отримаєте відмінний засіб для збудження апетиту. …
Як приготувати огірки кисло-солодкі? Існує безліч рецептів консервування огірків. Давайте спробуємо приготувати кисло-солодкі огірки по запропонованим рецептом. Складові: Огірки дрібні - три кілограмма- Цибуля ріпчаста - двісті граммов- Хрін - сто граммов- Насіння гірчиці - одна…
Як приготувати мариновану сливу (консервація)? Відео: Маринована слива - відео рецепт У період консервацій господині роблять чимало зимових заготовок. Одна з таких смачних заготовок - це маринована слива. Складові: Слива- Ріпчаста цибуля- Часник. Для розсолу: Вода - десять стаканов-…
Маринування солодкого болгарського перцю При консервуванні на зиму солодкого болгарського перцю які пропорції у маринаду? Оскільки болгарський перець - дуже популярна заготовка на зиму поряд з огірками та помідорами, напевно, в кожній родині його маринують трішки по-різному. Спробуйте…
Як приготувати суп з лосося та креветок? Легкий і швидкий супчик можна приготувати з лосося і креветок. Складові: Креветки - двісті п`ятдесят граммов- Помідори - одна штука Часник - один зубок- Лосось консервований - одна банка- Лист лавровий - дві - три штукі- Рис - дві супових ложкі-…
Закриваємо огірки на зиму Відео: Хрусткі Обалденние Огірки на Зиму з Празьким Маринадом ЗАКРИВАЄМО ОГІРКИ НА ЗИМУ. 8 ВАРІАНТІВ ЗАГОТОВОК! 1. ВАРІАНТ-ОГІРКИ "як магазин" на 1 літр води: - 1,5 столові ложки солі - 3 ст.л. цукру - 10-12 ложок 9% оцту на 3-х літрову банку. 1.…