Як приготувати лечо по-домашньому?
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕЧО ПО-ДОМАШНЕМУ # 32. З протертих томатів. Консервація. Заготівля на зиму.
З помідорів і солодкого перцю можна приготувати смачне й ароматне лечо. Це лечо треба зберігати в холодному місці.Складові:
Солодкий болгарський перець - один кілограмм-
Помідори - півтора кілограмма-
Морква - полкілограмма-
Цибуля ріпчаста - полкілограмма-
Олія - двісті п`ятдесят граммов-
Паста томатна - двісті п`ятдесят граммов-
Сіль - половина суповий ложкі-
Цукор-пісок - півсклянки.
Хід приготування:
Помідори промиваємо і просушуємо, нарізаємо на шматочки. Цибуля ріпчаста потрібно очистити і порізати на тонкі півкільця. Морква потрібно очистити і потерти на великого розміру тертці.
Масло рослинне потрібно налити в сотейник і покласти цибулю, перемішати і протушкувати приблизно близько десяти хвилин. Після цього потрібно покласти до цибулі натертої моркви і ще все протушкувати - десять хвилин. Після цього часу потрібно покласти нарізану перець і ще тушкувати десять хвилин. Потім кладемо помідори, сіль і цукор-пісок, пасту томатну. Ще раз дуже добре промісити і протушкувати ще сорок чи п`ятдесят хвилин.
Банки промиваємо, а потім стерилізуємо. Розкладаємо лечо в банки і після цього закриваємо пластмасовою кришкою. Даємо добре охолонути і після цього потрібно прибрати в холодне місце (холодильник).
Приємного вам консервування!
Як приготувати огірки кисло-солодкі? Існує безліч рецептів консервування огірків. Давайте спробуємо приготувати кисло-солодкі огірки по запропонованим рецептом. Складові: Огірки дрібні - три кілограмма- Цибуля ріпчаста - двісті граммов- Хрін - сто граммов- Насіння гірчиці - одна…
Як приготувати смачно квасоля? Відео: ЛОБІО з Квасолі Як приготувати Дуже смачне ЛОБІО з Червоної Квасолі Рецепт Страви з квасолі виходять смачними і ситними. Квасолю можна приготувати з додаванням горіхів, зелені і соку гранатового. Складові: Квасоля консервована - дві банки-…
Як приготувати межіво з баклажанів? Чудовий і ароматний салат можна приготувати з баклажанів. Цей салат подається в холодному вигляді. Складові: Баклажани - один кілограмм- Рослинна олія - один стакан- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Помідори - три штукі- Оцет бальзамічний - одна…
Як приготувати овочевий консервований салат? Цей салат готується дуже швидко, а також і з`їдається ще швидше. Тому такого салату треба закривати побільше. Складові: Перець солодкий болгарський - один кілограмм- Морква - один кілограмм- Цибуля ріпчаста - один кілограмм- Помідори - три…
Як приготувати закуску консервовану овочеву? Відео: Голубці Овочеві Консервовані. Фаст-фуд По- Нашому Блюдо, прекрасно підходить в якості гострою закуски, яке можна зберегти надовго і яке завжди буде під рукою. Складові: Томатна паста - триста п`ятдесят граммов- Вода - один літр- Олія - …
Що таке лечо? Страва з солодких болгарських перців у нас прийнято називати лечо. А саме слово прийшло з угорської мови. Все так заплутано вийшло з цією стравою - назва угорське, а за походженням воно сербське. Лечо завоювало популярність у всіх країнах Європи.…
Як приготувати лечо по-ростовський? Ви запитаєте, яке лечо найсмачніше? Звичайно ж, те, що приготовлено своїми руками. Як же приготувати лечо по-Ростовський? Необхідні продукти: Перець болгарський (червоний, жовтий) - приблизно три кілограмма- Сік томатний - близько двох літрів-…
Як приготувати суп селянський? Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через деякий час закладається картопля. При такому способі…
Як приготувати суп з лосося та креветок? Легкий і швидкий супчик можна приготувати з лосося і креветок. Складові: Креветки - двісті п`ятдесят граммов- Помідори - одна штука Часник - один зубок- Лосось консервований - одна банка- Лист лавровий - дві - три штукі- Рис - дві супових ложкі-…
Як приготувати лечо з солодкого перцю в томатному соку? Відео: Лечо з болгарського перцю з томатним соком на зиму Чудову заготовку з перцю можна приготувати в домашніх умовах. З перцю законсервованого таким способом можна робити салати або начиняти його м`ясом і рисом. А томатну заливку можна застосувати…
Лечо "особливе" Лечо "Особливе" Рецепт, перевірений роками. Роблю щороку по 2 порції - завжди не вистачає. Лечо виходить солодке, дітям дуже подобається. Нам буде потрібно: 3 кг помідорів 1,5 склянки цукру 1 стакан рослинного масла 8-10 горошин чорного перцю 2…