Як приготувати тушковані кабачки з овочами?
Чудовий літній рецепт, готувати можна прямо на дачі з щойно зірваних з грядки овочів. Смачно, швидко і корисно.
Що знадобиться з продуктівДва кабачка (вагою приблизно кілограм)
Два болгарських перцю
дві цибулини
дві помідори
100 грам сметани
Чайна ложка аджики
Бульйонний кубик або улюблені приправи, спеції
свіжа зелень
Рослинна олія
приготуванняЦибулину розрізати на чотири частини, потім нарізати тонкими смужками. Обсмажити в невеликій кількості рослинного масла. Болгарський перець розрізати уздовж, видалити насіння, нарізати брусочками і додати до цибулі. Влити трохи водички, тушкувати під кришкою п`ять - десять хвилин.
кабачки нарізати невеликими кубиками, викласти до овочів, тушкувати під кришкою п`ять хвилин. Сметану і аджику змішати, додати до овочів, перемішати, тушкувати все на маленькому вогні. Через п`ять хвилин розкришити в сковорідку бульйонний кубик або посипати овочі спеціями, покласти нарізані кубиками помідори, посолити і тушкувати до готовності хвилин п`ятнадцять. В кінці посипати дрібно нарізаною зеленню.
Все цікаве
Як приготувати м`ясну підливу? Коли в холодильнику є трохи м`ясного фаршу і грибів можна приготувати підливу, яка підійде до будь-якого гарніру. І якщо такий експрес метод припаде до смаку, то для нього фарш варто відкласти заздалегідь, порційно, і в будь-який момент у вас під…
Як приготувати яловичину з овочами? Вибираючи яловичину для цієї страви, віддайте перевагу нежирної філе. Таке м`ясо швидше приготується, і буде м`яким навіть без попереднього маринування або іншої підготовки. У рецепті немає картоплі і мало жиру, майже дієтичний набір продуктів. …
Як приготувати котлети з кабачками? Дуже оригінальний рецепт, який порадує і любителів кабачків, і м`ясоїдів. Соус, в якому попередньо маринуються кабачки, використовується для приготування гарніру. Що знадобиться з продуктів 500 грам будь-якого м`ясного фаршу невеликий кабачок…
Як приготувати печеню з курки з овочами? Відео: Простий рецепт курки з овочами в духовці Traybaked Chicken Просте, ситне блюдо, без особливих вишукувань але з безліччю варіантів. В основному за рахунок овочів - додати, відняти, замінити - все допустимо. Звичайно, картопля обов`язкове, як…
Як приготувати запіканку з кабачків? Як і в більшості випадків і цей рецепт не догма, а керівництво до дії. кабачки звичайно в складі запіканки повинні бути обов`язково, а далі - простір для фантазії. Ні бекону - замініть його будь ковбаскою і щедро приправити спеціями. необхідні…
Як приготувати куряче філе з кабачками в сметані? Відео: Куряче філе в сметанному соусі. Курка в сметані від Івана! Приготувати просто! З кабачків і невеликого шматочка курячого м`яса можна приготувати легкий, корисний і смачний вечерю. Блюдо цілком самодостатня, що не вимагає гарніру. Ніжне філе,…
Що приготувати на дачі? Відео: М`ясо "з під Сача": Чорногорське блюдо. Свинина на вугіллі. Що приготувати на дачі. Дачна кухня відрізняється від звичних для нас міських умов. Готуватися їжа повинна швидко, страви повинні бути ситні, але в той же час прості у…
Як запекти курку з овочами? Всі пропорції в рецепті довільні, готується це блюдо з тих овочів що є в даний момент в наявності. У цьому варіанті приготування використовуються овочі по сезону. Що знадобиться для приготування Куряче м`ясо (стегенця, крила, стегенця) Картопля…
Як приготувати овочевий суп з цукіні і селерою? Відео: Як приготувати суп-пюре з кабачків, моркви, селери і картоплі? Пальчики оближеш. рецепт ТВ На зміну грунтовним і ситним «зимовим» супів і борщів приходять легкі, корисні супчики зі свіжих овочів. Готувати їх одне задоволення -…
Як приготувати яловичину з рисом і грибами? Це не плов, хоча продукти майже ті ж самі. Але готується набагато простіше і навіть якщо рис вийде не розсипчастим - нічого страшного, на смак це зовсім не відіб`ється. Блюдо дуже зручне коли потрібно приготувати щось одне для всіх і грунтовне. …
Тушкована капуста з гарбузом Хочу поділитися рецептом дуже простого і смачного страви: - 500 г білокачанної капусти - 150-200 г гарбуза - 1 головка ріпчастої цибулі - 3-4 ст.л. сметани - 1-2 ст.л. томатного соусу - сіль, чорний мелений перець - сухі трави за смаком - рослинна…