Як приготувати салат із зелених помідорів з морквою?
Відео: Салат із зеленими помідорами (на ЗИМУ)
Смачний салат, який готували ще наші бабусі і мами. Цей салат до нинішнього часу користується такою ж затребуваністю у любителів овочевих страв, як і в колишні часи. Складові:
Помідори зелені - три кілограмма-
Морква - один кілограмм-
Ріпчасту цибулю - один кілограммов-
Перець болгарський - один кілограмм-
Сіль - сто граммов-
Цукор-пісок - триста граммов-
Оцет (9%) - сто міллілітров-
Олія - двісті мілілітрів.
Лист лавровий - дві штукі-
Перець чорний - двадцять штук.
Хід приготування:
Необхідно промити зелені помідори і порізати ну шматочки. Морква потрібно почистити, а потім потерти на тертці крупно. Лук очистити і нарізати часточками. Перець солодкий болгарський потрібно промити і видалити серцевину і порізати смужками.
Всі овочі складаємо в миску і добре перемішуємо, даємо постояти пару годин.
За цей час овочі дадуть сік.
Після цього потрібно додати до овочів цукор-пісок, сіль, влити рослинне масло, покласти лавровий лист, чорний горошком перець і влити оцет. Все перемішати і поставити на вогонь, довести до кипіння і потім кип`ятити приблизно п`ятнадцять хвилин. Після цього підготувати десять банок півлітрових, які потрібно простерилізувати.
Потім розкласти масу по банках і закатати. Після цього банку потрібно перевернути і дати охолонути.
Як приготувати кабачки «тещин язик»? такі кабачки все готують по-різному. Однак цей рецепт один з найбільш в приготуванні і за смаковими якостями. Складові: Кабачки - три кілограмма- Помідори - сім кілограммов- Часник - сто граммов- Перець гострий - дві штукі- Перець болгарський -…
Як приготувати огірки кисло-солодкі? Існує безліч рецептів консервування огірків. Давайте спробуємо приготувати кисло-солодкі огірки по запропонованим рецептом. Складові: Огірки дрібні - три кілограмма- Цибуля ріпчаста - двісті граммов- Хрін - сто граммов- Насіння гірчиці - одна…
Як приготувати мариновані сливи і солодкий перець? Відео: Маринований болгарський перець на зиму Якщо приготувати сливу за запропонованим рецептом, то це буде дуже смачна і пікантна закуска. Інгредієнти з розрахунку на трилітрову банку: Слива «угорка» - один кілограм і вісімсот…
Як приготувати межіво з баклажанів? Чудовий і ароматний салат можна приготувати з баклажанів. Цей салат подається в холодному вигляді. Складові: Баклажани - один кілограмм- Рослинна олія - один стакан- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Помідори - три штукі- Оцет бальзамічний - одна…
Як приготувати консервовану закуску з баклажан (синенькі)? Відео: Ну, оочень смачна - Закуска з Баклажанів "грибочки"! В період сезону баклажан або як багато хто називає їх синенькими, господині роблять різні заготовки на зимовий період. Даний рецепт закуски тим хороший, що не вимагає багато часу…
Як приготувати лечо по-домашньому? Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕЧО ПО-ДОМАШНЕМУ # 32. З протертих томатів. Консервація. Заготівля на зиму. З помідорів і солодкого перцю можна приготувати смачне й ароматне лечо. Це лечо треба зберігати в холодному місці. Складові: Солодкий болгарський…
Як приготувати овочевий консервований салат? Цей салат готується дуже швидко, а також і з`їдається ще швидше. Тому такого салату треба закривати побільше. Складові: Перець солодкий болгарський - один кілограмм- Морква - один кілограмм- Цибуля ріпчаста - один кілограмм- Помідори - три…
Як приготувати лечо по-ростовський? Ви запитаєте, яке лечо найсмачніше? Звичайно ж, те, що приготовлено своїми руками. Як же приготувати лечо по-Ростовський? Необхідні продукти: Перець болгарський (червоний, жовтий) - приблизно три кілограмма- Сік томатний - близько двох літрів-…
Як приготувати аджику з яблук і перцю солодкого? Чудову можна приготувати аджику з яблук. Таку аджику можна зробити з червоних або зелених яблук. Складові: Яблук - один кілограмм- Перець болгарський - один кілограмм- Часник - двісті граммов- Цукор-пісок - один стакан- Оцет (9%) - один стакан-…
Салатик желейний на зиму Відео: Салат на зиму з овочів без масла. Простий і швидкий рецепт консервування. Салатик желейний на зиму Помідори вже багато скуштували з желатином Тепер спробуйте салат, можна сказати, асорті, так як він йде з огірками, перцем і помідорами, він…
Як приготувати салат «морська мрія»? Це дуже смачний салат, який готується швидко. Такий салат можна подавати в загальному салатник або порційно, розклавши його по тарталетки. Як же приготувати салат «Морська мрія»? Складові: Кальмари - один кілограмм- Креветки - один…