Як зробити горохове пюре?
горохове пюре - Доступне і дуже просте в приготуванні блюдо, яке відмінно підійде в ролі гарніру, або послужить як самостійну страву. Горох дуже ситний продукт, тому навіть невеликої порції одній людині буде достатньо. Його готують все по різному, але не у всіх виходить пюре таким, як воно повинно бути насправді. Давайте разом розберемо смачний рецепт, як приготувати горохове пюре будинку.
Горохове пюре. Рецепт з фото.
Для цієї страви нам знадобляться такі інгредієнти:
•Горох.
•Спеції.
•Вода.
•Оливкова олія.
•Сіль.
•Свіжі овочі для подачі.
Почнемо приготування!
Як варити горохове пюре?
1. Перед тим як приготувати горох, його потрібно добре промити в проточній воді. Вимиваємо, поки вода не стане прозорою. Після чого нам потрібно залити горох водою і залишити на кілька годин, не менше чотирьох. В ідеалі, залишити горох на ніч, а вранці готувати з нього пюре.
2. Через деякий час, повертаємося до нашого гороху, і знову промиваємо його в проточній воді. Після промивання, можемо скласти його в каструлю, або сотейник. Заливаємо холодною водою, щоб вона була вище гороху на дві фаланги. Щоб поліпшити смак, додаємо одну столову ложку оливкової олії.
3. Накриваємо наш сотейник кришкою, і тримаємо горох на слабкому вогні, приблизно 1 годину. Час від часу, його слід помішувати, і якщо бачимо, що води вже дуже мало, слід долити окропу, саме окропу, інакше смак буде зіпсований.
4. Коли горох буде готовий, в нього слід додати сіль. Як не дивно, але саме на цьому етапі її і потрібно додавати, не раніше.
5. Потім можна додати в горох мелений перець і ароматні трави. Після чого всю масу потовкти блендером. Так само для смаку можемо додати ще трохи оливкового масла. Подавати горохове пюре бажано зі свіжими овочами.
Ось ми і отримали смачна страва, з гороху зроблене в домашніх умовах.
ВІДЕО. Як зробити горохове пюре?
Як готується горохова каша? Каша зварена з гороху - дуже живильна і корисна. Готується така каша просто і подати її можна або з шматочком ковбаси або з котлетою (тефтелей). Ось рецепт приготування: Буде потрібно горох, сіль, масло вершкове і вода. Ось як готувати: горох…
Що приготувати з гороху нут? Якщо у вас є в наявності трохи гороху нут, але ви не знаєте куди його можна пристосувати, пропоную вам рецепт дуже смачного і простого салату. Основним інгредієнтом є якраз цей горох. Продукти: гороху нут дві жмені, два різних за кольором солодких…
Як приготувати горохову кашу? Горохова каша дуже корисна і живильна, вона багата на рослинний білок. Горохову кашу можна їсти як самостійну страву, або подавати як гарнір. Щоб приготувати смачну горохову кашу, горох найкраще попередньо замочити у воді на 6 годин. Заливають…
Як варити суп гороховий зі свинячими реберцями? Відео: Домашні відео рецепти - гороховий суп зі свинячими реберцями в мультиварці Такий дивно ситний і поживний супчик чудово підійде для того, щоб готувати його восени, адже саме зараз організм людини потребує додаткових калоріях, а до того ж цей…
Пісна кухня. Як приготувати горохові оладки? Відео: Гороховий сніданок: незвичайні горохові оладки з овочами || веган, пісна кухня Із залишків горохового пюре можна приготувати оладки. За смаком вони дуже схожі на пиріжки з горохом, але часу на приготування займають набагато менше. Ось як вони…
Як приготувати гороховий суп-пюре з ріпою? Відео: Суп-пюре з гороху відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу Бажаєте урізноманітнити своє меню? Тоді спробуйте приготувати гороховий суп. І якщо вам здасться, що вже чим-чим, а гороховим супом вас точно не здивувати, то ви сильно…
Як приготувати айсбайн по-берлінськи? Відео: Айсбайн по берлінськи Berliner Eisbein, Golonka w piwie) Запечена свиняча рулька з кислою капустою Необхідні інгредієнти на 1 порцію: 1) 1 свиняча рулька- 2) півсклянки жовтого гороха- 3) 200 г кислої капусти- 4) 2 ст. л. вершкового…
Суп гороховий з копченостями - (страви на перше) Відео: СМАЧНИЙ ГОРОХОВИЙ СУП в мультиварці, СУП ІЗ ГОРОХА, РЕЦЕПТ горохового супу # ГОРОХОВИЙ СУП Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сухий горох - 1 склянка, Картопля - 3 шт, Копченості - 0.5 кг, Ріпчасту цибулю - 1 шт, Морква - 1 шт,…
Гороховий суп з копченими реберцями Відео: Гороховий суп рецепт приготування від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухняПідкажіть рецепт горохового супу з копченими реберцями. Дякуємо! Відео: Гороховий суп з копченими реберцями Корисні поради Хоча гороховий суп - блюдо…
Рецепт горохового пюре Відео: горохове пюре найсмачніше, простий рецепт. .Як і всі бобові культури, горох відрізняється високою поживною цінністю. Але, незважаючи на це, на наших столах він з`являється нечасто. Якщо ви хочете виправити це прикре непорозуміння, зверніть…
Бозбаш з баранини рецепт - (перші страви) Відео: Як приготувати СУП З БАРАНИНИ кюфта Бозбаш рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баранина - 500 г Горох - 1 стакан Картопля - 400 г Яблуко - 2 шт Лук - 2 шт Томати у власному соку - 300 г Морква - 1 шт Перець солодкий - 1 шт…