Що приготувати з гороху нут?
Якщо у вас є в наявності трохи гороху нут, але ви не знаєте куди його можна пристосувати, пропоную вам рецепт дуже смачного і простого салату. Основним інгредієнтом є якраз цей горох. Продукти: гороху нут дві жмені, два різних за кольором солодких перцю, один великий баклажан, олія оливкова, петрушка, кінза, перець мелений, лимон, оцет винний і ще можете взяти різні спеції.
Як готується цей салат: баклажан треба нарізати на досить дрібні кубики і в воду їх опустити. Гіркота нам не потрібна, тому тримаємо нарізаний баклажан у воді як мінімум двадцять хвилин.
Воду зливаємо, баклажани повинні просохнути (кубики).
Перці моєму і соломкою нарізаємо.
Горох потрібно попередньо вимочити. Годин десь на п`ять занурюємо нут в воду. Після чого варимо його до готовності. Остужіваем.
Перці в маслі обсмажуємо. Окремо кубики баклажан обсмажуємо і трохи води вливаємо в сковорідку, щоб протушкувати.
У мисці великий з`єднуємо і баклажани і нут і перці. Все повинно бути кімнатної температури. Тепер готується заправка (олія оливкова + сіль + спеції + кінза + петрушка + оцет + сік лимонний) і поливаємо салат.
Нехай салат з горохом нут настоїться годину в холодильнику. Приємного!
Як запекти половинки баклажан з м`ясним фаршем? Для тих, хто любить баклажани, це блюдо має сподобатися. Воно дуже смачне, ситне і головне - готується не складно. Ось як готувати запечені з фаршем половинки баклажан. Нам знадобляться: чотири або п`ять штук свіжих баклажан, близько пів кіло фаршу…
Як замаринувати швидко баклажани? Швидко і легко можна замаринувати баклажани з томатами і зеленню. Складові: Баклажани - вісімсот граммов- Помідори - вісімсот граммов- Кріп - один пучок- Петрушка - один укроп- Кінза - один пучок- Часник - півтори головкі- Паприка, чілі- Базилік,…
Як приготувати салат з морквою і фенхелем? Салат з морквою і фенхелем - освіжаючий і смачний літній салат, в якому різні смаки і кольору відповідають особливим чином. На приготування йде 25 хвилин. Необхідні інгредієнти: 1) морква - 300 г- 2) свіжий ананас - 200 г- 3) сир Емменталь (або…
Салат з восьминога Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Часник - 3 зубчики. Лук - 2 шт. Помідори - 1 шт. Восьминіг - 1 кг. Оцет винний - 50 мл. Оливкова олія - 100 мл. Картопля-2 шт. Вегета - 1 ч.л. Сіль за смаком. А тепер готуємо Салат з восьминога: Етап…
Як приготувати консервовані баклажани «голі»? Відео: Закуска "Баклажани як гриби" Консервація з баклажанів дуже смачна, тому існує безліч рецептів приготування баклажан. Зокрема можна швидко приготувати баклажани по рецепту «голих» баклажан. Такі баклажани за смаком і…
Що таке лютениця і як її готують? Лютениця - гостра паста з перців і помідорів. Ця страва болгари подають як закуску, пасти для бутербродів, гарніру. Готують його або безпосередньо перед їжею, або консервують на зиму. Ця досить практична їжа, з приготуванням якої впорається навіть…
Як готується страва "віяло з баклажана"? Ця страва порадує всіх любителів баклажанів або в простолюдді - синенькі. Це овочеве блюдо з сиром. Баклажан викладається у вигляді віяла. Готується це блюдо так: Нам знадобиться: один баклажан великий, сто грам твердого сиру, сто грам м`якого…
Як приготувати рулет з баклажана і солодкого перцю? Зовсім небагато інгредієнтів потрібно для того, щоб приготувати такий рулет. У підсумку виходить гостра і досить апетитна закуска. Ось рецепт: Чотири солодких болгарських перцю, плюс до них два або три (дивлячись якого розміру) баклажана і часник.…
Як готується салат з перцем і баклажаном (турецька кухня)? Відео: Гювеч рецепт турецької кухні Ця страва з турецької кухні. На приготування салату йде мало часу, баклажан для цього салату обсмажується гуртками на сковорідці або на грилі. Ось рецепт: Для приготування потрібні: жовтого кольору болгарський…
Як готується салат з консервованої квасолі? Цей салат готується з консервованої червоної, білої квасолі і з додаванням обсмаженої спаржевої квасолі. Ось як готувати цей салат. Нам знадобляться: консервована біла квасоля (пол баночки), консервована червона квасоля (теж підлогу баночки), два…
Швидкі мариновані баклажани Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 800 м Помідори - 800 м Кріп - пучок. Петрушка - пучок. Кінза - пучок. Часник - 1-1,5 головки. Спеції: паприка, трохи чилі. Сухі трави: майоран, базилік. Рослинна олія - 100 мл. Оцет 9% - 2…