Бозбаш з баранини рецепт - (перші страви)
Відео: Як приготувати СУП З БАРАНИНИ кюфта Бозбаш рецепт
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Баранина - 500 г
Горох - 1 стакан
Картопля - 400 г
Яблуко - 2 шт
Лук - 2 шт
Томати у власному соку - 300 г
Морква - 1 шт
Перець солодкий - 1 шт
Часник - 5 зубчиків
Зелень - за смаком
Сіль, перець - за смаком
А тепер готуємо Бозбаш з баранини рецепт - (перші страви):
Етап 1 Баранину промити і розрізати на великі шматочки, помістити в каструлю, залити води що б покрило м`ясо. Варити на слабкому вогні знімаючи пінку.
етап 2 Попередньо горох заливаємо водою і залишаємо на 2 години. Варимо його в окремій каструлі (3 склянки води) на слабкому вогні 1 годину.
етап 3 Готове м`ясо відокремлюємо від кісточок, бульйон проціджуємо, додаємо м`ясо і бульйон в горох.
етап 4 На рослинному маслі підсмажуємо дрібно нарізану цибулю і моркву, до легкої золотистої, потім додаємо томати і перець нарізаний тонкими смужками, тушкуємо на повільному вогні ще 5 хв. Піджарку додаємо до м`яса і гороху.
етап 5 Нарізаємо дрібними кубиками картоплю і яблука, додаємо в каструлю, солимо і перчимо до смаку, варимо помішуючи.
етап 6 За кілька хвилин до готовності картоплі додаємо дрібно нарізаний часник. Зелень додаємо в самому кінці коли Бозбаш буде готовий, накриваємо кришкою і залишаємо на 30 хв.
Суп з квасолею і м`ясом - (приготування перших страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо яловичина - 400 г. Квасоля - 200 г. Картопля - 4 шт Морква - 1 шт Цибуля - 1 шт Лавровий лист - за смаком Зелень - за смаком Сіль, перець - за смаком А тепер готуємо Суп з квасолею і м`ясом -…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Гороховий суп - простіше простого Відео: Гороховий суп по-німецьки рецепт - Split Pea Soup Recipe Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сухий горох - 1,5 склянки. М`ясо - 200-300 г. Лавровий лист - 1-2 шт. Морква - 1 шт. Цибуля - 1 шт. Рослинна олія - 2 ст.л. Картопля - 3-4…
Плов з куркою Відео: Узбецький Плов з куркою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт Рис - 1 кг Морква - 1 велика Лук - 2 великих Приправа для плову (у продажу є скрізь) Перець чорний мелений - за смаком Часник - 3 зубчики Зелень - за смаком А…
Суп з індичкою і пшоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе індички - 700 г Пшоно - 200 г Картопля - 800 г Лук - 200 г Морква - 200 г Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з індичкою і пшоном: Етап 1 Дрібно нарізати цибулю. етап 2 Натерти моркву на…
Суп з кропивою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 500 г Картопля - 700 г Кропива свіжа - 200 г Лук - 200 г перець сіль А тепер готуємо Суп з кропивою: Етап 1 Нарізати м`ясо невеликими шматочками. етап 2 Посолити, залити холодною водою. …
Простий і смачний суп сирбушка - (перші страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 2 шт Молочна сироватка - 300 мл Борошно кукурудзяне - 1 ч ложка Цибуля ріпчаста - 1 шт Морква - 1 шт Зелень - за смаком Сіль за смаком А тепер готуємо Простий і смачний суп Сирбушка - (перші…
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Холодець з курки, смачний рецепт - (фото рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Півень або курка - 1 шт Лук - 2 шт Морква - 1 шт Корінь петрушки із зеленню - 1 шт Желатин - 3 ч ложки Часник - 5 зубчиків Сіль, перець горошком - за смаком А тепер готуємо Холодець з курки, смачний…
Картопляно-грибна запіканка - (закуски) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 500 г. Гриби - 150 г. Лук - 2 шт Яйця - 2 шт Вершки - 150 мл Мослі вершкове - 50 г. Сир - 100 г. Панірувальні сухарі - 50 г. Зелень - за смаком Сіль, перець - за смаком А тепер готуємо…
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…