Як готувати гороховий суп-пюре з грінками?
Відео: Гороховий суп-пюре з грінками - відеорецепт
Напевно, простіше горохового супу-пюре може бути тільки стаканчик покупного супу, який треба розвести лише гарячою водою, щоб він приготувався. Але хіба можна порівняти одне з іншим? Це ж зовсім різні речі! Ні смак, ні корисність, ні задоволення від горохового супу просто не можна порівнювати ні з чим іншим. А вже коли до нього додаються ще й сирні грінки ... Умммм, тут можна розум втратити, наскільки все смачно!Гороховий суп-пюре з грінками
На 4 порції вам знадобляться:
для супу
Горох (сушений) - 1 стакан
Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
Борошно пшеничне - 1 ч.л.
Олія - 2 ст.л.
Сіль, перець - за смаком
для грінок
Батон - по 2 скибочки на порцію
Сир тверді (тертий) - 130-150 г
Спосіб приготування:
Якщо ви задумали на обід зварити гороховий суп-пюре, то з ранку замочіть промитий горох у великій кількості чистої холодної води. Приблизно на процес замочування треба відвести 3-4 години.
Після цього, промийте ще раз горох і залийте його літром холодної води. Потім, поставте варитися його до готовності, тобто до м`якості. Найкраще це зробити, довівши спочатку вміст каструлі до кипіння, а потім максимально зменшити вогонь і, накривши каструлю кришкою, варити горох.
Поки горох вариться, підсмажте до золотистого кольору дрібно нарізану цибулю разом з борошном.
Коли горох стане м`яким, протріть його через сито і знову з`єднайте з бульйоном, в якому він варився. Ретельно перемішайте суп, так щоб він став абсолютно однорідним. Додайте в нього пасеровану цибулю. Посоліть і поперчіть. Поварите суп ще хвилин 5 і вимикайте вогонь.
Грінки готуються наступним чином. Всі приготовані скибочки батона треба очистити від кірочок, посипати сиром і поставити в розігріту до 160 градусів духовку на 3-5 хвилин. Від духовки далеко не відходьте, тому що треба стежити за сиром, як тільки він розплавиться і почне пузиритися, потрібно буде грінки діставати.
На стіл гороховий суп-пюре подається з сирними грінками і можна його прикрасити дрібно нарубаної зеленню.
Смачного!
Як варити суп гороховий зі свинячими реберцями? Відео: Домашні відео рецепти - гороховий суп зі свинячими реберцями в мультиварці Такий дивно ситний і поживний супчик чудово підійде для того, щоб готувати його восени, адже саме зараз організм людини потребує додаткових калоріях, а до того ж цей…
Як приготувати гороховий суп-пюре з ріпою? Відео: Суп-пюре з гороху відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу Бажаєте урізноманітнити своє меню? Тоді спробуйте приготувати гороховий суп. І якщо вам здасться, що вже чим-чим, а гороховим супом вас точно не здивувати, то ви сильно…
Як приготувати суп-пюре з брокколі та сиром? Відео: СУП-пюре з брокколі з сиром і сухариками. СМАЧНИЙ овочевий !!! Якщо не знаєте, щоб такого смачного приготувати з брокколі, то рекомендую звернути увагу на суп-пюре з брокколі та сиром. Цінність у супу виняткова, а про високі смакові якості…
Як приготувати суп-пюре з печерицями? Для приготування на всю сім`ю нескладного і дуже ситного супу знадобиться зовсім небагато часу. Продукти, необхідні для супу, теж завжди під рукою. Потрібно 600 грам картоплі, 300 грам свіжих печериць, 3 - 4 середні цибулини, 500 мл вершків з…
Суп гороховий з копченостями - (страви на перше) Відео: СМАЧНИЙ ГОРОХОВИЙ СУП в мультиварці, СУП ІЗ ГОРОХА, РЕЦЕПТ горохового супу # ГОРОХОВИЙ СУП Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сухий горох - 1 склянка, Картопля - 3 шт, Копченості - 0.5 кг, Ріпчасту цибулю - 1 шт, Морква - 1 шт,…
Гороховий суп - простіше простого Відео: Гороховий суп по-німецьки рецепт - Split Pea Soup Recipe Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сухий горох - 1,5 склянки. М`ясо - 200-300 г. Лавровий лист - 1-2 шт. Морква - 1 шт. Цибуля - 1 шт. Рослинна олія - 2 ст.л. Картопля - 3-4…
Гороховий суп з копченими реберцями Відео: Гороховий суп рецепт приготування від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухняПідкажіть рецепт горохового супу з копченими реберцями. Дякуємо! Відео: Гороховий суп з копченими реберцями Корисні поради Хоча гороховий суп - блюдо…
Як приготувати гороховий суп з копченостями? Відео: Гороховий суп з копченостями відео рецепт Гороховий суп хороший в різних варіаціях, але мені він дуже подобається, якщо приготувати його з копченими м`ясними продуктами. Мені здається смачніше суп знайти важко. Гороховий суп з копченостями …
Як готувати суп-пюре з грибів? Відео: Грибний суп-пюре відео рецепт Суп-пюре, рецепт якого я хочу запропонувати, відрізняється відмінним смаком і низькою калорійністю. Крім грибів, цибулі та яєць в ньому більше практично немає «твердих» продуктів. Втім, давайте по…
Як приготувати овочевий суп - пюре з грінками? Відео: Овочевий крем суп з сухариками. Жульєн з печериць. Куряча грудка з квасолею і томатами Точних пропорцій, як і певного набору овочів, в цьому рецепті немає. Все додається по сезону і за смаком. Влітку можна урізноманітнити суп додаванням…
Рецепт горохового пюре Відео: горохове пюре найсмачніше, простий рецепт. .Як і всі бобові культури, горох відрізняється високою поживною цінністю. Але, незважаючи на це, на наших столах він з`являється нечасто. Якщо ви хочете виправити це прикре непорозуміння, зверніть…