Як приготувати гороховий суп-пюре з ріпою?
Відео: Суп-пюре з гороху відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Тоді спробуйте приготувати гороховий суп. І якщо вам здасться, що вже чим-чим, а гороховим супом вас точно не здивувати, то ви сильно помиляєтеся! Маю великі сумніви, що ви їли коли-небудь гороховий суп-пюре з ріпою. І якщо я права, то ось вам рецепт це смачного супу.Гороховий суп-пюре з ріпою
На 4 порції вам знадобляться:
Горошок зелений (заморожений) - кг
Ріпа - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 2 цибулини
Бульйон курячий - 1,2-1,4 л
Сіль, перець - за смаком
Цукор - ч.л.
Масло вершкове - 2 ст.л.
Зелень - за смаком
Спосіб приготування:
Поставте нагріватися бульйон, і коли він закипить, покладіть в нього весь горох. Слідом за горохом, опустіть в каструлю очищені і нарізані на невеликі частини інші овочі: ріпу, моркву і цибулю. Обов`язково посоліть і поперчіть суп.
Коли всі овочі опиняться в каструлі, доведіть її вміст до кипіння і зменшіть вогонь до дуже слабкого стану, накрийте все кришкою і залиште варитися неповних півтора години. Овочі повинні розваритися і стати дуже м`якими.
Коли овочі зваряться, вимкніть вогонь, злегка остудіть суп, а потім, дістаньте не зварилися овочі, щоб протерти їх через сито. Далі, додайте в цей пюре цукор, також можете приправити і тими спеціями, які вважаєте потрібними. Після цього змішайте пюре з бульйоном і злегка його прогрійте.
При подачі на стіл в кожну порцію покладіть трохи вершкового масла і дрібно нарубаної зелені. Також, гороховий суп-пюре з ріпою відмінно поєднується зі сметаною.
Смачного!
Як приготувати суп - пюре морквяний? Як правильно готувати морквяний суп пюре? Цей суп можна варити як на курячому бульйоні, так і на воді. Отже нам знадобляться: велика соковита морква 4 - 5 штук, приблизно така ж кількість картоплі. Також нам знадобиться дрібно нашаткована капуста…
Як приготувати мигдальний суп - пюре? Чи можна приготувати суп - пюре з мигдалю? Які інгредієнти знадобляться для приготування цього супу? Як його готують? Цей суп готується швидко, а з інгредієнтів нам знадобляться лише мигдальні горішки, борошно, молоко, курячий бульйон, сіль і…
Як приготувати овочеве рагу з ріпою? Відео: Овочеве рагу з ріпою Для приготування овочевого рагу, рецепт якого я, на своє щастя, запозичила колись з таджицької кухні, вам знадобиться велика різноманітність овочів. Але не лякайтеся, нічого складного і заморського. Всього потроху, і ви…
Як готувати суп пюре з зеленим горошком? Цей суп на виході виходить зеленуватого відтінку. Запах і смак у супу - просто приголомшливі. Ось рецепт приготування супчика. Нам потрібні такі продукти для приготування супу: вже готовий курячий або яловичий бульйон (близько літра), три досить…
Суп-пюре з моркви з рікоттою? Суп-пюре з моркви з рікоттою - вишукане і делікатне блюдо італійської кухні, яке подається на обід. На 4 порції: морква - 400 г картопля - 200 г вершки - 100 г солона рикотта (або пармезан, або інший твердий ароматний сир) - 100 г хліб для…
Як приготувати суп-пюре з брокколі та сиром? Відео: СУП-пюре з брокколі з сиром і сухариками. СМАЧНИЙ овочевий !!! Якщо не знаєте, щоб такого смачного приготувати з брокколі, то рекомендую звернути увагу на суп-пюре з брокколі та сиром. Цінність у супу виняткова, а про високі смакові якості…
Суп гороховий з копченостями - (страви на перше) Відео: СМАЧНИЙ ГОРОХОВИЙ СУП в мультиварці, СУП ІЗ ГОРОХА, РЕЦЕПТ горохового супу # ГОРОХОВИЙ СУП Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сухий горох - 1 склянка, Картопля - 3 шт, Копченості - 0.5 кг, Ріпчасту цибулю - 1 шт, Морква - 1 шт,…
Як приготувати суп-пюре з моркви з зеленою цибулею? Суп-пюре з моркви з зеленою цибулею Інгредієнти на 4 порції: 1) морква - 400 г 2) картопля - 200 г 3) натуральний йогурт - 100 г 4) оливкова олія - 1 ст. л. 5) шніт-цибуля або інший зелена цибуля - 1 пучок 6) м`ясний або овочевий бульйон -…
Гороховий суп з копченими реберцями Відео: Гороховий суп рецепт приготування від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухняПідкажіть рецепт горохового супу з копченими реберцями. Дякуємо! Відео: Гороховий суп з копченими реберцями Корисні поради Хоча гороховий суп - блюдо…
Як приготувати гороховий суп з копченостями? Відео: Гороховий суп з копченостями відео рецепт Гороховий суп хороший в різних варіаціях, але мені він дуже подобається, якщо приготувати його з копченими м`ясними продуктами. Мені здається смачніше суп знайти важко. Гороховий суп з копченостями …
Як готувати суп-пюре з грибів? Відео: Грибний суп-пюре відео рецепт Суп-пюре, рецепт якого я хочу запропонувати, відрізняється відмінним смаком і низькою калорійністю. Крім грибів, цибулі та яєць в ньому більше практично немає «твердих» продуктів. Втім, давайте по…