Ніжні курячі кульки в сирно-вершковому соусі

Ніжні курячі кульки в сирно-вершковому соусіНіжні курячі кульки в сирно-вершковому соусі

Складові:

Куряче філе - 500 г
Цибулина - 1 шт.
Яйце - 1 шт.
Часник - 3 зубчики
Вершки - 200 мл
Твердий сир - 150 г

приготування:

1. Куряче філе потрібно злегка відбити і дрібно порізати (відбити забула, зате філе було трохи підморожене і різати дрібно було легко)
2. Потім додати туди дрібно шінкованной цибулю, посолити, поперчити, вибити яйце.
3. Гарненько перемішати.
4. Тепер візьміть форму, змастіть вершками і формуючи невеликі кульки з приготовленої маси, викладайте їх в форму. (Я трохи в борошні їх обвалюють, інакше ніяк не виходило формувати кулька)
5. Трохи запечіть в розігрітій до 180 * С духовці 10-15 хвилин.
6. Тим часом приготуйте заливку: сир потрібно потерти на дрібній тертці, видавити туди часник і змішати з вершками.
Тепер дістаньте форму з духовки, полийте заливанням кожен кульку і поставте в духовку ще на 15-20 хвилин.
Сир розплавиться і потече, а вершки просочать кульки і у вас вийде шикарне блюдо власного приготування! На гарнір добре підійдуть тушковані овочі або салат.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Ніжні курячі кульки в сирно-вершковому соусі