Курка запечена під тертим картоплею "

Курка запечена під тертим картоплеюКурка запечена під тертим картоплею "

Складові:
Філе куряче-2 шт
Картопля великий-4 шт
Цибуля ріпчаста-1 шт.
Помідор великий -2 шт.
Сметана-1/4 склянки
Яйце-3 шт.
Часник-2 зубчики
Сіль перець

приготування:
1. Філе розрізати і гарненько відбити. Викласти на деко застелений фольгою. Посолити, поперчити.
2. Помідори нарізати на кружечки і покласти на філе.
3. Картоплю натерти на крупній тертці.
4. В окремій мисочці трохи збити яйця, додати сметану, дрібно нарізану цибулю і часник. Посолити, поперчити. Все добре перемішати і додати в натертий картопля. Знову перемішати.
5. Отриману масу рівним шаром розподілити зверху на філе з помідорами.
6. Запечь в духовці до появи золотистої скоринки. Розрізати на порції і подавати.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Курка запечена під тертим картоплею "