Щоб зготувати курячі крокети?
Відео: Як приготувати курячі крокети. Бразильські крокети. Рецеп.т
Курячі крокети - це одне з тих страв, які не входять до списку рекомендованих дієтологами продуктів, але, тим не менш, спробувавши їх хоч раз, вже неможливо собі відмовити в задоволенні час від часу таки балувати себе цією смачною гарячою закускою. Вчимося готувати?
курячі крокети
Вам знадобляться:
Філе курки - 500-600 г
Печериці (або інші гриби) - 250 г
Яйце - 2 шт.
Сухарі панірувальні - склянки
Борошно пшеничне - 4 ст.л.
Сіль, перець - за смаком
Олія - для фритюру
Спосіб приготування:
Помийте і наріжте на невеликі шматочки куряче філе. Помийте, почистіть і, якщо необхідно, наріжте на більш дрібні частини гриби. Потім, пропустіть через м`ясорубку куряче м`ясо разом з грибами на 2 рази. Посоліть, поперчіть, додайте 1 яйце і все ретельно змішайте.
Тепер, поставте нагріватися масло, а самі тим часом скачайте з фаршу невеликі кульки розміром з волоський горіх. Їх потрібно обваляти в борошні, потім вмочити в сирому яйці, потім обваляти в панірувальних сухарях. Коли масло розігріється майже до кипіння, обсмажте все кульки до утворення золотистої скоринки.
Якщо ви не впевнені в тому, що середина крокету присмажився як слід, то покладіть крокети в форму для випікання і поставте їх в духовку «доходити».
До крокет підходить більшість соусів, призначених для м`ясних страв.
Смачного!
Щоб зготувати курячі котлетки з сиром? Відео: Курячі котлети з сиром, сиром і кропом. Як приготувати смачні котлети. Курячий фарш можна використовувати магазинний, але коли є час і необхідні продукти, краще все ж постаратися, і зробити свій, домашній. Буде і смачніше, і корисніше. Якщо…
Щоб зготувати фаршировані курячі котлети? Відео: Курячі котлети: Рецепти з курки -VIKKAvideo Мене завжди лякали складні страви, а фаршировані курячі котлети я відносила саме до цієї групи. Але, приготувавши їх одного разу, я переконалася, що, в общем-то, не так все складно. А головне,…
Щоб зготувати куряче філе з рожевим перцем? Куряче філе з рожевим перцем - дуже смачне і просте в приготуванні італійська страва. Необхідні на 4 порції речовини: 1) 8 шматочків курячого філе- 2) 3 головки цибулі-шалот (scalogno) або репчатого- 3) 1 стебло черешкові сельдерея- 4) 3 ст. л.…
Курячі кульки в соусі Відео: Курячі кульки в сирно вершковому соусі Курячі ШАРИКИ в соусі Складові: філе курки 500 грам (у мене філе індички) яйце- 1 шт. цибуля 1 шт. панірувальні сухарі- 1 ст.л. без гірки вершки жірние- 200 мл сир твердий- 150 грам (у мене…
Курячі зрази з грибами Відео: Курячі колобки з грибами (зрази) Курячі зрази з грибами Складові: Лук - 100 г Рослинна олія - 60мл Опеньки, печериці або вешанкі - 250 г Сіль - 1,5 чайної ложки Яйця - 2 шт Мелений чорний перець - 1/2 чайної ложки Панірувальні сухарі…
Як приготувати картопляні крокети з шинкою? Відео: Кульки з картопляного пюре з шинкою і сиром ЛЕГКО! Easy Potato Balls With Cheese Крокети потрібно готувати у фритюрі, бажано для цього використовувати фритюрницю. Якщо немає такого пристосування, то підійде казанок або глибока сковорідка.…
Курячі нагетси? При всьому своєму хитромудрою назві, це блюдо дуже просте, але, в той же час, дуже смачне. Напевно тому, що його просто неможливо приготувати несмачно. Всього-то потрібна куряча грудка, трохи соусу і трошки терпіння. Отже, приступаємо до…
Як приготувати картопляні крокети з оселедцем? Відео: Картопляні Крокети 👍Как Готувати Картопляні палички з сиром Crocch di Patate У приготуванні цієї страви є невеликий секрет - щоб картопляні кульки тримали форму і не розвалювалися під час обсмажування, їх потрібно обваляти в…
Як готувати курячі нагетси. Курячі нагетси. Інгредієнти на 4 порції: - 2 курячі грудки (або 4 філе) - 2 яйця - 0,5 ст. молока - 1 стакан панірувальних сухарів - 2 ст.л. борошна - сіль і приправи за смаком приготування: 1. Зрізуємо м`ясо з кісток і нарізаємо невеликими…
Курячі рулети з грибами Відео: Курячі рулетики з грибами і сиром в сметанному соусі.Курячі рулети з грибами Складові: - стегенця курячі - печериці - цибуля ріпчаста - сир "Гауда" - сіль - перець Беремо курячі стегенця і відокремлюємо м`якоть від кістки. Порізати…
Каштани з курячого м`яса, рецепт? Каштани готуються з курячого філе або м`яса, зрізаного з стегенець. Зовні каштани нагадують котлети круглої форми, але вся фішка страви в незвичайній паніровці ... Отже, вам будуть потрібні м`ясо куряче, цибулинка ріпчаста невелика, масло вершкове…