Як приготувати маринований овочевий салатик?
Відео: Як приготувати мариновані овочі на зіму.АССОРТІ.
Звичайно свіжі овочі корисніші, але коли хочеться чогось гостренького, мимоволі згадуються маринади, аджики, в загальному - то що менш корисно, але не менш смачно. Ось рецептом одного з таких літніх салатиків я і хочу поділитися. Консервувати його не обов`язково, але настоятися день - інший салату необхідно. Зробити можна і заздалегідь, в холодильнику він буде добре зберігатися майже тиждень. Втім, навряд чи, з`їдається він просто з космічною швидкістю!Складові: дві великі морквини, два болгарських перцю, три баклажана, головка часнику, оцту (краще взяти яблучний 5 6%) - 2 столових ложки, рослинна олія - 2 - 3 столові ложки, за смаком сіль і цукор.
Баклажани відварити у воді з додаванням солі. Варити до м`якості, але не переварити. Дістати з води і покласти в друшляк, щоб стекла рідина. Моркву натерти на тертці для корейської моркви або порізати дрібною соломкою. Болгарський перець нарізати соломкою або півкільцями. Остигнули баклажани нарізати великими півкільцями.
Приготувати маринад. Оцет перемішати з рослинним маслом, додати сіль і цукор, через землянку видавити часник, додати свіжий або сушений базилік, трошки м`яти. Вилити суміш в овочевий салат, добре перемішати і поставити в холодильник мінімум на добу. За цей час салат потрібно кілька разів перемішувати, щоб рівномірніше і швидше просочився. За бажанням в готовий салат можна додавати будь-яку зелень або ріпчасту цибулю.
Як приготувати салат з дайконом? Якщо любите гостренькі салати, то цей рецепт як раз для вас. Дайкон можна замінити кольрабі або білою редькою, а якщо категорично не використовуєте в салатах сирий буряк, то її можна замінити морквою. Що знадобиться з продуктів Один білий редис…
Як приготувати вітамінний салат з редьки і моркви? Відео: Вітамінний салат для похуденія.Салат з редьки і моркові.Mr.Povarewka. З цих двох дуже корисних овочів виходить супер-корисний салат. Редьку можна вибирати на свій смак - якщо любите погостріше, то чорну, а хто не належить до любителів…
Як приготувати гарячий салат з овочів з макаронами? Цей салат дуже смачний і готується просто. Він може бути і гарячим салатом, і гарніром до м`яса або птиці, блюдо універсальне, недороге і оригінальне за смаком. Для салату краще всього підійдуть макаронні вироби у формі бантиків або черепашок,…
Сирний салат з редискою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: 2 сорти сиру по 150 г. - 300 м Редиска - 10-12 шт. Огірок свіжий - 1 шт. Мариновані огірки - 3 шт. Зелена цибуля - 1 пучок. Кріп - 0,5 пучка. Гірчиця - 2 ч.л. Лимонний сік - 1 ст.л. Виноградний (або…
Як приготувати овочевий консервований салат? Цей салат готується дуже швидко, а також і з`їдається ще швидше. Тому такого салату треба закривати побільше. Складові: Перець солодкий болгарський - один кілограмм- Морква - один кілограмм- Цибуля ріпчаста - один кілограмм- Помідори - три…
Салат з кабачків по-корейськи Салат з кабачків по-корейськи на зиму складові 2,5 кг кабачків 0,5 кг моркви 0,5 кг цибулі Для маринаду: 1 склянка цукру 2 столові ложки солі 0,5 склянки олії соняшникової 150 гр оцту чорний перець 1 пакетик для корейської моркви приправи Спосіб…
Які закуски приготувати зі свіжих овочів? Відео: Запечені овочі (кабачки, баклажани, помідори) - Овочевий Тіан - рецепт страви з овочів - рататуйЗ овочів можна приготувати найрізноманітніші закуски. Пропоную два рецепти, які, сподіваюся, вам сподобаються. Закуска "Манзанчікі" Складові:…
Як приготувати салат з баклажанів Відео: Салат з баклажанів, Просто і дуже смачно! Salad with Eggplant Такий салат можна готувати для щоденного використання в якості холодної закуски або гарніру, в холодильнику під поліетиленовою кришкою він буде зберігатися до місяця. Або можна…
Як приготувати салат «п`ятірочка»? Відео: Баклажани на зиму. Приготування на зиму Пятерочка - салату з баклажанів, Такого салату можна з`їсти скільки завгодно і з чим завгодно, і голова не болітиме про зайві калорії. Чому «п`ятірочка»? - В його складі п`ять різних овочів…
Як приготувати кабачковий салат? Відео: смачно кабачкова ікра НА ЗИМУ З ДИТИНСТВА / Squash caviar WINTER FROM CHILDHOOD Салати з кабачками сприймаються тільки в консервованому вигляді. свіжі кабачки в салатах якось не прижилися або ми просто не знаємо як і що з ними робити. Щоб…
Як приготувати овочевий салат з горіхами? Відео: Салат з буряка з горіхами і майонезом. Просто, дуже корисно і дієтично. // Олег Короп Для літнього салату потрібні самі звичайні овочі, але з приправами все не так просто - знадобиться щіпка хмелі-сунелі і винний оцет. Ці два компоненти нічим…