Як приготувати салат італійський з квасолею?

Відео: Іспанська салат з квасолі - Empedrado de jud as!

Як приготувати салат італійський з квасолею? Легкий і швидкий салатик можна приготувати із стручкової зеленої квасолі з додаванням кукурудзи і маринованих огірків. Такий салатик підійде тим, хто хоче швидко і ситно перекусити.

Складові:


Квасоля зелена стручкова - чотириста граммов-
Кукурудза десертна - одна банка-
Цибуля ріпчаста - одна невелика головка-
Огірки мариновані - пару штук-
Кріп (зелень) -
Масло рослинне, перець мелений і сіль.

Хід приготування:

Необхідно взяти заморожену квасолю і покласти її в киплячу воду. Варити квасолю треба хвилин п`ять, а потім остудити. Краще відразу облити крижаною водою.

Лук треба очистити і потім порізати півкільцями, різати треба тонко. Можна цибулю покласти в друшляк і облити окропом, таким чином, гіркота повинна піти.

Після цього квасолю потрібно перекласти в миску і додати до неї лук. Перемішати.

Огірки потрібно нарізати дуже тоненькими півкільцями. Після цього їх треба додати до квасолі і цибулю, перемішати.

Кукурудзу також покласти в салат, тільки рідина з-під кукурудзи треба злити.
Кріп промити, потім просушити і порізати дуже дрібно, додати до салату.
Салат треба присолити, потім можна злегка поперчити і пролити маслом рослинним. Якщо є оливкова олія, то можна скористатися і їм.

Після цього салат потрібно перекласти в салатник, прикрасити і подати до столу.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат італійський з квасолею?