Як приготувати мисливську булку?

Як приготувати мисливську булку? мисливська булка - батон, начинений сиром, маслом і шинкою і розрізання на скибочки. Просте в приготуванні і дуже ефектне блюдо.

Складові:

1) 1 довгий (французький) батон-
2) 2 варених яйця-
3) 2 ст. л. м`якого вершкового масла-
4) 2 філе анчоуса-
5) 100 г емментальського сиру (або Едам, гауда) -
6) 1 ч. Л. оливкового масла-
7) 100 г вареної ветчіни-
8) 2 корнішона-
9) 100 г салямі (або копченої ковбаси) -
10) сіль, перець.


Приготування. У батона відріжте кінці, потім розріжте його навпіл поперек. М`якуш виріжте тонким ножем так, щоб з кірки вийшла трубка. М`якуш дрібно наріжте і відкладіть. Наріжте дрібними кубиками сир, салямі, шинку, огірочки. Дрібно порубати яйця. Анчоуси розімніть, змішайте з вершковим маслом, додайте решту начинку, хлібний м`якуш, поперчіть, посоліть, добре перемішайте. Щільно наповніть начинкою з обох сторін батони трубки, загорніть у фольгу, на 5 годин покладіть в холодильник. Подавайте, розрізаючи на скибочки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати мисливську булку?