Щоб зготувати куряче філе з рожевим перцем?
Куряче філе з рожевим перцем - дуже смачне і просте в приготуванні італійська страва.
Необхідні на 4 порції речовини:
1) 8 шматочків курячого філе-
2) 3 головки цибулі-шалот (scalogno) або репчатого-
3) 1 стебло черешкові сельдерея-
4) 3 ст. л. слівок-
5) 30 г вершкового масла-
6) 2 ст. л. оливкового масла-
7) 4 ст. л. бренді-
8) 2 ст. л. рожевого перцю горошком-
9) борошно для паніровкі-
10) сіль за смаком.
Спосіб приготування. Очистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот. Наріжте селера кубиками. Розтопіть в сковороді вершкове масло, додайте оливкову олію. Обсмажте цибулю і селеру. Обваляйте куряче філе в борошні, посоліть, обсмажте з двох сторін до золотистого стану. Додайте бренді, випарити на сильному вогні. Вогонь збавте, додайте вершки, рожевий перець і тушкуйте курку 10-15 хвилин. Полийте готове філе соусом і подавайте.
Рекомендується використовувати охолоджене куряче філе, а не заморожене. Так як при розморожуванні м`ясо втрачає воду і куряче філе виходить сухуватим.
Смачного!
Щоб зготувати філе доради із зеленим перцем? Відео: Філе риби телапія в гострому часниковому маслі рецепт Філе доради із зеленим перцем - рецепт італійської кухні. Бажано використовувати зелений перець горошком. Він ніжний і добре поєднується з рибою. Однак, він рідко продається, але якщо вам…
Щоб зготувати філе форелі в маринаді? Відео: Сьомга на Сковороді Гриль Філе форелі в маринаді - рецепт італійської кухні. Складові: 1) 800 г філе форелі з кожей- 2) 1 Морква 3) 1 велика цибулина- 4) 1 стебло черешкові сельдерея- 5) 100 мл оцту з білого вина- 6) 6 ст. л. оливкового…
Як приготувати куряче філе з кабачками в сметані? Відео: Куряче філе в сметанному соусі. Курка в сметані від Івана! Приготувати просто! З кабачків і невеликого шматочка курячого м`яса можна приготувати легкий, корисний і смачний вечерю. Блюдо цілком самодостатня, що не вимагає гарніру. Ніжне філе,…
Салат з курячого філе, свіжих огірків і консервованих печериць Салат з курячого філе, свіжих огірків і консервованих печериць Складові: -2-3 варених курячих філе, -3 варених круто яйця, -2 свіжі огірки, -1 невелика цибулина, -1 невелика банка консервованих печериць, -100 г сиру, майонез приготування: Куряче…
Куряче філе під сиром з помідорами. Куряче філе під сиром з помідорами. Складові: філе куряче, 600-700 гр. помідори, 3-4 шт будь-який твердий сир приправи за смаком приготування: 1. Перш ніж почати чаклунство над куркою, необхідно включити духовку на 190 градусів. 2. Філе ріжемо…
Щоб зготувати куряче філе в картопляної паніровці? Дивовижне блюдо, яке припаде до смаку всім гостям - це неповторне куряче філе, приготоване в курячої паніровке.Необикновенное і хрустке, відповідне як і гурману, так і дилетанту в м`ясних стравах. Легко готується і моментально розхапується…
Курка тушкована в сметані Відео: Тушкована курка в вершковому соусі. Складові: 1. Філе курячої грудки - 2 штуки 2. Лук - 1 штука 3. Сметана - 4-5 столових ложок 4. Рослинна олія - за смаком 5. Сіль, спеції - за смаком Для соусу: 1. Сметана - 200 мл 2. Часник - 2…
Куряче філе з рисом і помідорами? Не знаєте, чим порадувати улюблену сім`ю? Спробуйте приготувати для недільного обіду курочку з рисом. Зовсім не обов`язково купувати саме куряче філе, біле м`ясо на любителя. Можна взяти стегенця і зрізати з них м`ясо, а з кісточок зварити бульйон. …
Щоб зготувати телячі ніжки з апельсинами? Телячі ніжки з апельсинами Необхідні інгредієнти: 1) 800 г телячих ножек- 2) 1 апельсін- 3) 100 мл сухого білого вина- 4) 30 г каперсов- 5) 4 ст. л. оливкового масла- 6) 20 г борошна- 7) 1 пучок петрушкі- 8) 1 цибулина цибулі-шалот або репчатого-…
Щоб зготувати філе окуня по-ліворнскі? Філе окуня по-ліворнскі - традиційне блюдо Тасканії (регіону Італії). Очевидно, ви можете використовувати філе іншої риби, але окунь виходить дуже смачним. Філе окуня по-ліворнскі Необхідні інгредієнти: 1) 400 г філе окуня- 2) 300 г м`якоті…
Ніжна запіканка з курячого філе Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 400 г. Яйце - 2 шт. Сметана - 1 ст.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Ніжна запіканка з курячого філе: Етап 1 М`ясо нарізати на маленькі шматочки і пропустити через м`ясорубку.…