Як приготувати строкатий салат?
строкатий салат - змішаний барвистий салат з помідорів, заправлений оливковою олією, збагачений анчоусами, маслинами і часником. Рецепт італійської кухні.
Необхідні інгредієнти:
1) 1 зубчик чеснока-
2) 4 помідора-
3) 2 жовтих болгарських перца-
4) 1 великий огурец-
5) 1 невелика цибулина-
6) 1 жменя чорних олівок-
7) 2 анчоуса (можна замінити консервованими кількою в маслі) -
8) кілька листочків базіліка-
9) 1 варене яйце
10) 1 ст. л. білого винного уксуса-
11) 3 ст. л. оливкового масла-
12) сіль.Спосіб приготування. Салатну миску натріть зсередини часником. Помідори та перці розріжте навпіл і вийміть насіння. Помідори наріжте кружальцями, перці наріжте півкільцями. Дрібно наріжте огірки, цибуля і анчоуси.
Покладіть в миску овочі та анчоуси, додайте оливки, базилік. Заправте салат оливковою олією і оцтом, посоліть, все перемішайте. Дайте постояти хвилин десять і подавайте. Можете прикрасити салат вареним яйцем, нарізаним на часточки.
Базилік можна посадити в горщику на підвіконні, і тоді у вас не буде проблем з приготуванням багатьох страв ...
Все цікаве
Як приготувати салат з морквою і фенхелем? Салат з морквою і фенхелем - освіжаючий і смачний літній салат, в якому різні смаки і кольору відповідають особливим чином. На приготування йде 25 хвилин. Необхідні інгредієнти: 1) морква - 300 г- 2) свіжий ананас - 200 г- 3) сир Емменталь (або…
Салати з копченої тріски Салат з копченої тріски без картоплі і майонезу, який порадьте? Салат: помідори і тріску продукти:Відео: Салат з рибою гарячого копчення "капітанський" Пара помідорів; 2 - 3 яйця; 200 г копченої тріски; 2 пучки зеленої цибулі; 20 - 30…
Як приготувати салат із стручкової квасолі з тунцем? Салат із стручкової квасолі з тунцем - рецепт італійської кухні, дуже смачне і легке блюдо, особливо популярно в літній період. Час приготування - 20 хвилин. Необхідні інгредієнти: 1) стручкова квасоля - 400 г 2) консервований тунець у власному…
Що таке лютениця і як її готують? Лютениця - гостра паста з перців і помідорів. Ця страва болгари подають як закуску, пасти для бутербродів, гарніру. Готують його або безпосередньо перед їжею, або консервують на зиму. Ця досить практична їжа, з приготуванням якої впорається навіть…
Рецепт салат м`ясний з грибами Салат м`ясний з грибами Складові: м`ясо - 100 г картопля - 1 шт. печериці - 100 г зелений горошок консервований - 200 г цибуля-порей - 50 г часник - 1 зубчик сік 1/2 лимона майонез - 3 ст. ложки сіль, перець і зелень - за смаком приготування:…
Як приготувати аджапсандал? аджапсандал - грузинська закуска з баклажанів, перцю, помідорів, цибулі та зелені. Готується 30-40 хв. Складові: 2 баклажана- 2 помідора- 1 гострий перчік- 2 солодких перца- 4 зубчики чеснока- 1 цибулина- 0,5 склянки рослинного масла- щіпка…
Салат з кедровими горішками складовіПомідори - 2 шт.Черрі - 6-7 шт.Огірки - 2 шт.Кедрові горішки - 50 гр.Зелена цибуля, кріп, петрушка - 100 гр.Оливкова олія - 3 ст. ложкиЛистя салатуСіль за смакомлимонВідео: СМАЧНИЙ салат з куркою, ПЕКІНСЬКОЇ КАПУСТОЮ, кедровими…
Як готується салат з кількою? Кільку мариновану люблять багато. З цими маленькими пряними рибками можна приготувати дуже простий і смачний салат. Ось рецепт цього самого салату. Нам знадобляться: кільки маринованої (з прянощами) штук десять, штук десять спаржевої квасолі…
Щоб зготувати курку з каперсами та оливками? Курка з каперсами та оливками Необхідні інгредієнти: 1) 1 курка (1 кг) - 2) 1 лимон (сік і цедра) - 3) 1 пучок петрушкі- 4) 1 ч. Л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного) - 5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в маслі) - 6) 50 г…
Щоб зготувати вугра в томатному соусі? Вугор в томатному соусі Інгредієнти на 4 порції: 1) 800 г очищеного вугра (можна взяти тріску, судака або іншу білу рибу) - 2) 1 пучок петрушкі4 3) 1 ст. л. свіжого розмарину (або 1 ч. л. сушеного) - 4) 800 г помідоров- 5) 4 ст. л. оливкового…
Як приготувати овочевий салат з луком? Овочевий салат з цибулею Необхідні інгредієнти на 4 порції: 1) болгарський перець - 200 г 2) великий помідор (краще "бичаче серце") - 1 шт. 3) ріпчаста цибуля - 100 г 4) рукола - 100 г 5) зелений салат - 80 г 6) консервовані артишоки в олії -…