Фарширований батон
категорія Кулінарія
Відео: Як приготувати Богатирський ОЙ, фарширований батон або бутерброд справжнього мужика вдома.






ФАРШИРОВАНИЙ БАТОН
СКЛАДОВІ
1 батон
котлети м`ясні
яйця курячі відварені
мариновані огірочки
пучок зелені
сир твердий
соус, кетчуп - за смаком
ЯК ПРИГОТУВАТИ
Начинка для батона може бути найрізноманітніша, тут головне - орієнтуватися на свій смак.
В даному випадку я прилаштувала котлети, що залишилися від вечері, а також - яйця, зелень, мариновані огірки, сир і кетчуп.
Зелень подрібнити, інші інгредієнти порізати скибочками.
Батон потрібно розрізати уздовж навпіл, вийняти м`якуш (його можна заморозити і використовувати потім на котлети або ін.), Змастити соусом і заповнити начинкою.
З`єднати обидві половинки батона, обернути харчовою папером і поставити під прес на ніч в холодильник.
Подавати можна як у холодному, так і в гарячому вигляді - в залежності від начинки. Джерело: Кулінарна академія | Рецепти | Кулінарія | Заготовки