Як приготувати курячу грудку з овочами?
категорія Кулінарія
Відео: Як приготувати курячу грудку з овочами

Складові:
Куряча грудка - 250 граммов-
Різні овочі: солодкий перець, баклажани, кабачки і томати-
Цибуля ріпчаста-
Соус соєвий - дві супові ложкі-
Горілка - чотири супових ложкі-
Імбир, сіль і мелений перець-
Зелень кропу.
Хід приготування:
Спочатку треба промити курячу грудку і порізати дуже тонко, потім злегка відбити. Овочі промити і порізати кубиками, потім всі овочі потрібно посмажити на сковороді з додаванням рослинної олії. Постійно потрібно заважати. Потім до овочів треба додати шматочки грудки курячої і ще просмажити хвилин десять або п`ятнадцять. Всю масу треба посипати імбиром, присолити і поперчити. Вогонь збільшити, рідина повинна випаруватися.
Після цього можна гарнірувати блюдо. Для гарніру до такої страви краще всього підійде відварений рис. Рис треба промити в декількох водах, потім залити водою, додати солі, накрити кришкою і варити до готовності. Після цього воду злити, а рис промити крутим окропом. Знову перекласти в сотейник і додати масло вершкове.
На блюдо викласти рис, поруч покласти курячу грудку з овочами і прикрасити все зеленню.
Смачного!