Як приготувати курячу печінку з горілкою?
Відео: Як смачно приготувати курячу печінку
Застосування горілки дозволяє отримати дуже ніжне на смак блюдо, запашне і апетитне.Складові:
Печінка куряча - триста граммов-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Перець солодкий болгарський - одна штука
Перець червоний гострий - половина стручка-
Апельсин - половинка від одного апельсіна-
Цибуля зелена - сто граммов-
Олія - дві супові ложкі-
Горілка - дві супові ложкі-
Кубик бульйонний курячий - одна штука (за бажанням).
Процес приготування:
Печінка курячу необхідно промити і трохи просушити, після чого нарізати на шматочки і відправити на гарячу сковорідку з додаванням трохи рослинного масла. Смажити печінку необхідно приблизно три хвилини, після чого перекласти в кастрюлечку і закрити кришкою, важливо, щоб печінка залишалася теплою.
Цибуля ріпчаста нарізати дрібненько і викласти в сковорідку, де смажилася печінка, після чого туди ж до цибулі додати кубиками порізаний солодкий болгарський перець (без серединки), всі ці овочі злегка обсмажити і посипати пекучим червоним перцем (трохи - трохи), обсмажити пару хвилин. Потім додати дрібно порізану зелену цибульку і буквально півхвилинки притомленим його з овочами. Потім додати обсмажену печінку, все добре перемішати.
Натерти цедру половинки апельсина і віджати сік. Соку повинно вийти приблизно дві супові ложки, які і перелити до печінки, додати до неї ж цедру апельсина і розкришити кубик курячого бульйону, влити горілку. Все добре розмішати і готувати ще на дуже сильному вогні приблизно дві хвилини. Після цього відразу печінку прибрати з вогню і можна подавати до столу. При бажанні печінку можна прикрасити зеленню. Смачного.
Гостра куряча печінка Для рецепта Вам будуть потрібні: - куряча печінка - 400г - перець (гострий червоний) - 1 шт. - цибуля ріпчаста - 3 шт. - оливкова олія - 1/3 склянки - вершки - 1/3 склянки - томатна паста - 2 ст.л. - перець чорний (мелений), сіль - за смаком. …
Як приготувати паштет з індичої печінки з червоним вином? Індичих печінку трохи жестковата, але якщо її трошки згасити з додаванням червоного вина, вона стане набагато м`якше і смачніше, і паштет буде більш однорідним. Що потрібно для паштету: печінку індички - 700 грам, дві цибулини, одна морквина, 200 г…
Як приготувати печінка по-строгановськи? Печінка дуже корисний продукт для людини. Тому смачно і швидко можна приготувати печінка по-строгановськи. Складові: Яловича або теляча печінка - 600 граммов- Сметани - чотириста граммов- Цибуля ріпчаста - дві штукі- Борошно - одна супова ложка-…
Як смачно приготувати курячу печінку? Відео: Печінка куряча. Дуже смачна печінку з цибулею! Мені здається, що такий м`ясної субпродукт, як печінка, незаслужено забувається багатьма господарочками. А адже в ній стільки всього корисного для нашого організму! Тому, я дуже рада, що зараз у…
Як приготувати телячу печінку? Найвідоміший і популярний рецепт приготування будь печінки - з додаванням сметани. Вона пом`якшує смак і страва виходить ніжним, соковитим. Але є й інші рецепти, які навпаки, посилюють смак печінки, він стає більш вираженим, насиченим. Необхідні…
Щоб зготувати курячу печінку по-індонезійському? Відео: Дуже смачний салат з курячою печінкою. Ризикну запропонувати рецепт приготування курячої печінки, який відноситься до індонезійської кухні, але можливо з деякими відхиленнями від оригінального рецепта, тобто адаптований під наші можливості. І…
Як готується печінка по - японськи? Процес приготування печінки по - японськи кардинально не відрізняється від того, як це ми зазвичай робимо. Печінка так само смажиться на сковорідці, але все ж є невеликі тонкощі (відмінності) ... Беремо печінку (курячу, яловичу або свинячу - в…
Як приготувати печінковий рулет «ніжний»? Відео: Печінковий рулет Смачний рулет можна приготувати з курячої печінки з начинкою з томатів, сиру і зелені, який за смаком нагадує ніжний печінковий паштет. Приготування такого рулету не займе багато часу. Складові: Печінка куряча - триста чи…
Як приготувати печінку у вершковому соусі з макаронами? Відео: Паста з грибами у вершковому соусі | Pasta with Mushroom Cream Sauce Recipe Ця страва буде гідно оцінений багатьма гурманами - любителям макаронів і печінки. Печінку можна використовувати будь-яку: курячу, телячу, яловичу. Складові: …
Як приготувати курячу печінку з овочами? Відео: Куряча печінка з овочами Готується печінка дуже легко і швидко, і головне що завжди виходить смачно. Можна додати більше рідини і вийде легкий, але ситний полусупчік з овочами і ніжною печінкою. Що знадобиться з продуктів 400 грам…
Як приготувати котлети з печінки і гречки? Дуже смачне і дієтичне блюдо. Рекомендується тим людям, які стежать за своєю фігурою або люблять печінку і гречану крупу. Складові: Гречана каша - один стакан- Печінка куряча або яловича, теляча, свиняча - триста граммов- Цибуля ріпчаста - одна…