Як зробити макарони під соусом песто?
Ця страва відмінно підійде для недільного обіду. Макарони під ароматним соусом песто - це щось! Тим більше, що соус песто ми будемо готувати не за класичним рецептом. Ось такі продукти слід підготувати: макарони (довгі спагетті). Для соусу песто - три чверті склянки волоських горішків, петрушка (в класичному рецепті йде базилік з кедровими горішками), хороше оливкова олія, сіль і перець.
Відварюємо макарони, мало не доваривши їх. Так італійці варять, макарони (паста) доходять до готовності, перебуваючи під гарячим соусом.
Тепер готуємо соус. Петрушку необхідно промити і просушити. Нарізати і потовкти. Можна звичайно скористатися блендером, але в ступці це робиться краще (вся петрушка подрібнюється).
Тепер горішки. Вони повинні хрустіти, тому підсмажуємо їх. А потім так само в ступці або в блендері подрібнюємо. Тепер змішуємо і крихту горіхову і розтерту петрушку. Масла оливкової вливаємо + перець мелений + сіль. Ось і соус песто готовий.
Гарячі макарони заправляємо соусом (в тарілках).
Макарони під соусом песто готові!
Як приготувати крем-суп з песто з черемші? Відео: Песто з черемшіЧеремша ... На самому початку весни ця пікантна зелень з легким ароматом часнику особливо бажана. Пропоную вам приготувати крем-суп з песто з черемші. Необхідні продукти на 4 порції: * 2 кольрабі * 1 бульба картофеля- * 100 мл…
Макарони по флотськи з м`ясом складовіМакарони - 300 г;Яловичина - 150-200 г;Цибуля ріпчаста - 1 шт .;Сіль, перець чорний мелений - за смакомЯк готувати макарони по флотськи:У великій каструлі закип`ятити воду, посолити, додати трохи олії (щоб в процесі варіння макарони НЕ…
Як приготувати макарони з грибами під вершковим соусом? Відео: Паста тальятелле з грибами (печерицями) у вершковому соусі. Приголомшливе блюдо! Готово за 10 хвилин! Макарони - блюдо універсальне. Воно йде практично з усім, але особливий смак отримує в поєднанні з апетитними грибами і ніжним вершковим…
Як приготувати макарони з курячим філе і сиром? Відео: Курка в вершковому соусі зі спагеті Макарони з курячим філе - це дуже смачно! Хочете спробувати? Приготуйте макарони з курячим філе за пропонованим рецептом - він простий, швидкий і дуже легкий! Що знадобиться для приготування Пачка (350…
Як приготувати макарони під грибним соусом? Найкраще це блюдо виходить з гребінцями або макаронними пір`ям, вони не розварюються і в той же час добре вбирають рідину. З грибів звичайно бажано свіжі, в зимовий час підійдуть і заморожені гриби. необхідні продукти 300 грам макаронних виробів…
Як приготувати макарони під соусом з лосося? Відео: Фетучіні паста з лососем у вершковому соусі Італійський рецепт блюдо Дуже смачне, а головне швидке блюдо можна приготувати з макаронів і лосося. Рибу можна брати консервовану у власному соку або можна використовувати свіжу рибу. Квасолю можна…
Як приготувати макарони з овочевим соусом? Відео: Паста з вершково-овочевим соусом - Рецепти паст від Bonduelle Кажуть, що зайві кілограми додаються немає від макаронів, а тому що з ними їдять. І тому рекомендують їсти макарони з овочами. Підемо раді і приготуємо корисне і смачне блюдо, тим…
Як приготувати «шовкові хусточки» з соусом песто? «Шовкові хусточки» з соусом песто - квадратики з тіста з базиліковим песто. Рецепт італійської кухні. Інгредієнти на 2-3 порції: 1) 1,5 ст. борошна (farina di grano tenero, помел 00) - 2) 3 яйця- 3) 1 ст. л. оливкового масла- 4) 5-6…
Кулінарія макарони з сиром і куркою Відео: Макарони (паста пенне) з куркою, моцарелою і в`яленими томатами - Kulinar24TV Макарони з сиром і куркою Вам буде потрібно: Молоко 1 чаш. Кукурудзяний крохмаль 1 ст.л Масло вершкове 0,5 чаш. Сир сичужний твердий Чеддер 0,75 чаш. Сир з…
Соус песто складові 50 г кедрових горішків Великий пучок базиліка 50 г пармезану 150 мл оливкової олії, плюс ще трохи олії для зберігання соусу 2 зубчики часнику Спосіб приготування 1. Розігрійте невелику сковороду на повільному вогні. Підсмажте кедрові…
Салат "капрезе" з соусом "песто" - (фото рецепти) Відео: САЛАТ Капрезе з моцарелою і соусом ПЕСТО PESTO РЕЦЕПТ # 3 Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 2 шт. Сир моцарела - 2 кульки. Помідори - 3 шт. Листя базелика - 5 великих листя. Оливкова олія - 4 ст.л. Бальзамічний оцет - 1…