Як приготувати сосиски в тісті?
категорія Життя
Відео: Сосиски в тісті! (Простий рецепт)

Що нам знадобиться: дріжджове тісто, сосиски, помідори, сир, майонез.
Якщо немає часу або не хочеться довго возитися, то можна приготувати швидке тісто на кефірі. Я готую тісто на кефірі ось за таким рецептом: 150 мл. кефіру, одне яйце, 400 грам борошна, 15 грам дріжджів (якщо сухі, то 7 грам), дві столові ложки цукру, дві столові ложки рослинної олії, щіпка солі.
Дріжджі розтерти з цукром, влити теплий кефір і підсипати трохи борошна. Дати піднятися шапочці піни, покласти всі інші продукти і борошно і вимісити тісто. У теплі воно піднімається швидко, потрібно всього півгодини, ну хвилин 40.
Відірвати шматочок тіста, розкачати його в коржики і покласти сосиску. Загорнути.
