Як приготувати фокаччу з помідорами, бринзою і перцем?
Відео: Фокачча з оливками і помідорами / італійська коржик / ХЛІБ / дріжджове тісто / веганські рецепт
Будь-який з видів фокаччи дуже цікавий і смачний. Тісто для неї можна готувати на воді або на сироватці, з додаванням картопляного відвару або картопляного пюре. У цьому рецепті тісто найпростіше - на воді.Продукти для тіста
200 мл. теплої води
350 грам борошна
15 грам звичайних дріжджів (або чайна ложка сухих)
Чайна ложка солі
Чайна ложка цукру
Три столові ложки рослинної олії
для верху
один помідор
маленька цибулина
Один болгарський перець
30 грам бринзи
Щіпка крупної солі
Дві щіпки сухого чебрецю
приготування
Дріжджі розтерти з цукром (якщо сухі то просто змішати), влити 100 мл. теплої води, розчинити. Почекати десять хвилин, щоб дріжджі почали «працювати». Просіяти борошно в широку миску, перемішати з сіллю, зібрати гіркою. Зробити поглиблення і вилити туди дріжджі, решту воду і масло. Замісити тісто, воно повинно вийти еластичним, м`яким і не липнути до рук. Накрити плівкою і дати підійти. На це знадобиться близько години.
Помідор і перець нарізати кружечками, цибулю - півкільцями, бринзу розламати на невеликі шматочки. Тісто обминути, розкачати одну велику корж (діаметр 30 см) або дві поменше. Зробити пальцями поглиблення, змастити верх маслом, викласти начинку. Посипати зверху чебрецем, крупною сіллю, полити олією. Випікати при температурі 230 градусів 20 хвилин.
Як спекти хліб з баклажанами? Пропоную рецепт хліба з ароматом часничку і печених овочів. Продукти дані на солідну буханочку, але це тільки здається що хліба буде багато. Така смакоти не залежиться, можете не сумніватися. Продукти для тіста кілограм борошна Три склянки…
Пісна кухня. Як приготувати картопляну фокаччу? Відео: Італійська Фокачча || Bread & Butter || Хліб і Випічка на FOOD TV На сайті є кілька варіантів приготування цього чудового хліба - коржики. Вирішила додати рецепт пісного хліба, приготованого на картопляному відварі і з додаванням…
Як спекти міні-батончики на сироватці? Тісто на сироватці можна назвати бюджетним варіантом здобної випічки. Недорого і смачно. З такого тіста можна робити і хліб, і пиріжки, булочки, солодку і несолодке випічку. Що знадобиться для приготування 250 мл. сироватки 400 - 450 грам…
Як приготувати галети? Галети - це сухе печиво, яке довгий час не втрачає свої смакові якості. Готується воно з прісного тіста, але верх можна посипати сіллю або цукром, різними приправами, спеціями. Як завжди, новаторство в рецепті вітається. необхідні продукти …
Як спекти мереживний хліб? Відео: Як спекти домашній хліб. Простий рецепт хліба на дріжджах. Приготування на сковороді в духовці Таке незвичайне назва хліба дали не дарма - м`якуш виходить дійсно як мереживо - ніжний, візерунчастий, м`який. У приготуванні немає нічого…
Як приготувати ватрушки на картопляному відварі? Відео: Біляші з м`ясом .на картопляному відварі Воду, в якій варилася картопля, ми найчастіше виливаємо. Рідко вона йде в пюре, а тісто і тим більше чомусь ми робимо на воді, але ніяк не на відварі з-під картоплі. Будемо виправляти ситуацію, і…
Як приготувати фокаччу з кабачками і цибулею? Відео: Фокачча з луком- рецепт Thermomix Незважаючи на невелику кількість інгредієнтів, фокаччею виходить дуже смачною. В оригінальному рецепті до овочів додаються анчоуси, але оскільки у нас ця рибка з розділу делікатесних продуктів, її замінюють…
Як спекти капустяні булочки? Дуже вдалий і нестандартний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. Робити набагато простіше і швидше, така випічка підійде і до супів - борщів і для ранкової кави - чаю. необхідні продукти 450 грам борошна 240 мл. теплої води 20…
Як спекти часникову коржик? Відео: Коржики в духовці по-домашньому! Хто не знає, що борщ ще смачніше, якщо до нього спекти пампушки з часником? Але є й інші рецепти часниковою випічки, ось один з них - часникова корж. До борщу і до супчику теж буде дуже до речі. Часу на…
Як спекти фокаччу з помідорами? Відео: Фокачча від Гордона Рамзі c оливками, помідорами і розмарином Італійська хлібна коржик - фокаччею - робиться з різними добавками в тісто або ж добавки викладаються верхнім шаром на тісто, як а цьому рецепті. Перевага такого хліба -…
Як приготувати картопляну фокаччу? Фокачча - італійський дріжджовий хліб у вигляді коржа з різними добавками. Вони можуть бути у вигляді сушеної або свіжої зелені, цибулі, маслин і додаються в тісто при замісі. Ось один з рецептів - картопляна фокачча. Складові: 500 грам борошна,…