Як приготувати печиво з бананом і родзинками?

Як приготувати печиво з бананом і родзинками? Тісто чимось нагадує пісочне, хоча і замішується на дріжджах. Готується дуже швидко, йому не потрібна расстойка, і в холодильник теж прибирати не потрібно. Як тільки замісили, відразу розгортати і робити печиво.



необхідні продукти

Два - три банана
Дві жмені родзинок
Півтори чайних ложки сухих дріжджів (або 10 г свіжих)
Дві склянки (з верхом) борошна
Три столові ложки цукру
кориця
200 грам вершкового масла (маргарину)
одне яйце
Дрібка солі
Щіпка цукру для дріжджів
Три столові ложки теплої води


приготування

Дріжджі розвести в теплій воді, додати дрібку цукру і сіль. Залишити на десять хвилин. Змішати м`який маргарин або масло з яйцем, влити дріжджі, починати підсипати муку. Замісити м`яке тісто. Воно повинно вийти досить еластичним і не липнути до рук. Розкачати його в прямокутний пласт. Тісто розкачувати потрібно середньої товщини, якщо буде тонким, то порветься при згортанні, а товсте потріскається в духовці. Розкласти нарізаний часточками банан, розпарений і обсушену родзинки, посипати цукром і корицею. Згорнути рулетом, викласти на застелений пергаментом деко. Випікати при температурі 200 градусів 40 хвилин. Гарячим нарізати на шматочки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати печиво з бананом і родзинками?