Як приготувати швидкі пампушки на кефірі?
Їх можна зробити в будь-який момент - кефір і яйця майже завжди є в холодильнику. Рецепт універсальний, пампушки добре йдуть і до супу, і до молока, і до варення. Тісто дуже слухняне, не липне до рук і можна робити будь-які фігурки, а потім їх обсмажувати в маслі.Для тіста знадобиться півлітра кефіру, два яйця, сіль за смаком, два пакетики розпушувача (по 12 - 15 грам), борошно. З борошном потрібно визначатися в кожному випадку індивідуально, вона у всіх різна і її кількість залежить ще і від густоти кефіру.
Збити яйця, додати кефір, сіль, розпушувач і просіяне борошно. Замісити тісто, воно не повинно липнути до рук, але має бути м`яким і скочуватися в кулю. Накрити його рушником і дати постояти в теплі близько години. По шматочку відривати від тесту, розгортати коржі, робити в серединці два надрізи. Вони потрібні тому що коржі сильно роздуваються і незручно їх обсмажувати в маслі.
На сковорідці розігріти олію і обсмажити коржі з двох сторін. З цього ж тесту можна приготувати солодкі пампушки, тоді до вказаних інгредієнтів ще додається цукор, кориця, ванільний цукор. Підійде воно і для котлет або сосисок в тісті. Розкачати тонку коржики, котлетку або шматочок сосиски загорнути в тісто і обсмажити в маслі.
Як приготувати пампушки «хлопавки»? Дуже просте блюдо, готується з мінімальними витратами часу і невеликою кількістю інгредієнтів. Своєю назвою зобов`язані утворюється при приготуванні бульбашкової структурі тесту, що створює відмінні смакові якості. Повітряні, ароматні пампушки…
Пампушки "любаша" Пампушки "Любаша" Складові: - 2 яйця - 3-4 ст.л. цукру - дрібка солі - ваніль - 1/2 ч.л. соди - 3 ст.л. сметани (з гіркою) - 1 ст. л. горілки (необов`язково). приготування: Яйця збити з цукром, додати дрібку солі, ваніль, гасіння соду, сметану і…
Як зробити тісто для чебуреків на кефірі? Смачне і м`яке тісто - ось результат приготування його на кефірі. Цим способом користуються багато людей і дуже задоволені йому.Інгредієнти для тіста:- кефір, 250 мл .;- борошно, 500г .;- яйце, 1шт;- сіль.1.В велику посудину налийте кефір, потім…
Торт ноченька Торт "Ноченька" Складові: ?кефір 500 мл ?цукор 400 гр ?яйце 2 шт ?борошно 380 гр ?сода 2 ч.л ?розпушувач 10 гр ?какао 8ст.л крем: ?молоко 800 мл ?цукор 8 ст. л ?борошно 5 ст.л ?яйце 1 шт ?масло вершкове 30 гр приготування: У кефір додати соду і…
Як приготувати ананасовий пиріг? Смачний ананасовий пиріг можна приготувати з кокосовим штрейзелем. Цей пиріг виходить ароматний і повітряний, правда, трохи кришиться і дуже швидко з`їдається. Складові: Ананаси, консервовані кільцями - 490 граммов- Для тесту: Борошно - 350…
Як приготувати сирний пиріг з кефіру тесту? Відео: Як приготувати листковий пиріг з сиром Сирний пиріг з кефіру тесту, рецептом якого я із задоволенням ділюся з вами, є ідеальним десертом до чашечки свіжозвареного кави. Солонуватий, легкий, що віддалено нагадує суфле, цей пиріг легко знайде…
Як приготувати пампушки? пампушки - Українські маленькі здобні булочки з дріжджового тіста з часниковим ароматом. Ім`я походить від французького слова - помпон (кульку), однак, як кулінарний виріб у французькій кухні невідомо. Подаються до борщу. Необхідні на 15 штук…
Щоб зготувати смажені пиріжки на сирному тісті? Чудові пиріжки можна приготувати на сирному тісті, рецепт, якого можна прочитати в статті. Як же приготувати пиріжки на сирному тісті? Склад продуктів: Сир - двісті п`ятдесят граммов- кефір - Один стакана- Яйце куряче - одна штука Сіль - одна…
Як приготувати дріжджовий пиріг з капустою? Відео: Як приготувати пиріг з капустою. Швидкий рецепт від Івана! У пирозі добре поєднується і тісто і начинка. Дуже простий і в той же час смачний пиріг, тісто слухняне, з ним легко працювати і легко готувати. Капусту можна приготувати так як ви…
Як приготувати оладки з гарбузом? Такі апетитні оладки можна приготувати з свіжої гарбузом, з замороженої або використовувати для цього залишився після соку макуха. Виходить в будь-якому випадку смачно. Складові: гарбуз - 250 грам, два яйця, дві столові ложки цукру, півсклянки…
Пампушки на кефірі Відео: Пампушки на кефіріПампушки на кефірі Складові: кефір 3.2% - 250 мл. Сметана - 1 ст. л. без гірки Сода - 1 ч. Л. без гірки Яйця - 1 шт. (Велике) Сіль - 0.5 ч. Л. Цукор - 6 ст. л. Олія - 2 ст. л. + 100 мл. для смаження Ванілін - 2 гр.…