Як приготувати квасоля з оливками і каперсами?
Відео: Юлія Висоцька - Риба, запечена з оливками і каперсами
Дієтологи рекомендують регулярно включати в свій раціон страви з квасолі всім, хто піклується про своє здоров`я. Квасоля багата клітковиною, в її складі знаходяться практично всі мінерали і вітаміни, необхідні організму. Вона може бути як самостійною стравою, так і додаватися супи, рагу, салати. У пропонованому рецепті квасоля вдало доповнюють чорні оливки, звані у нас маслинами.необхідні продукти
Квасоля - 300 грам (суха)
Маслини - 150 грам
Лук-порей - одна штука
Солоні каперси - столова ложка
Два середніх помідора
Рослинна олія
Сіль, чорний мелений перець
приготування
Квасоля попередньо потрібно замочити на кілька годин або на ніч. Коли квасоля добре набубнявіє, воду поміняти і відварити квасолю до готовності. Сіль додавати не потрібно.
Лук-порей нарізати кільцями, в сковорідці розігріти олію і спасерувати цибулю до м`якості. Помідори обдати окропом, зняти шкірку, м`якоть натерти на тертці. Додати до цибулі, злегка обсмажити, через дві - три хвилини викласти квасолю. Влити трохи води, перемішати і тушкувати на слабкому вогні під кришкою десять хвилин. Потім додати маслини без кісточки і подрібнені каперси (можна замінити солоними огірками). Гасити всі разом ще 15 хвилин. В кінці приготування посолити, поперчити за смаком. Вимкнути вогонь і дати настоятися квасолі хвилин десять. Подавати гарячим.
Як запекти зелену квасолю? Блюдо дуже корисне, в ньому немає нічого смаженого, жирного, і якщо не додавати гострий перець, то квасоля можна приготувати і дітям. Для дорослих звичайно ж підійде варіант з приправами і спеціями. необхідні продукти 200 грам зеленої стручкової…
Як приготувати квасоля з овочами та картоплею? Відео: Кулінарія.Бистро і Вкусно.Фасоль з овочами. # Квасоля. Ситне та просте в приготуванні блюдо припаде до смаку любителям квасолі. Готують його без м`яса, овочі підібрані так, що присутність м`яса зробить блюдо надмірно жирним і важким для…
Щоб зготувати стручкову квасолю у вершковому соусі? Ця страва з однаковим успіхом можна приготувати і зі свіжої квасолі і з замороженої. Воно може бути як гарніром, так і самостійною стравою. Додайте до квасолі шматочки шинки або сосиски - і у вас буде смачний, повноцінний вечерю. На дві порції…
Як приготувати яловичину з квасолею? Відео: Ситне спекотне з яловичиною та квасолею Час приготування тушкованої яловичини з квасолею буде залежати не тільки від якості м`яса, але і від того, яку квасоля ви вирішите додати до м`яса - звичайну або вже готову, консервовану. Якщо немає…
Як приготувати смачно квасоля? Відео: ЛОБІО з Квасолі Як приготувати Дуже смачне ЛОБІО з Червоної Квасолі Рецепт Страви з квасолі виходять смачними і ситними. Квасолю можна приготувати з додаванням горіхів, зелені і соку гранатового. Складові: Квасоля консервована - дві банки-…
Як приготувати картопляний салат з квасолею? Відео: Салат з копченою ковбасою, квасолею і картоплею Квасоля в цьому салаті нам знадобиться стручкова, молода. Взимку можна готувати салат з невеликими змінами, за бажанням додавати або стручкову квасолю (після розморожування і відварювання) або…
Як приготувати паштет з квасолі? Відео: Як приготувати квасолевий паштет. Пісний паштет з квасолі з горіхами і часником. З квасолі можна приготувати не тільки гаряче або додавати її в супи і салати, а й зробити смачний паштет. Ось як він готується. Що знадобиться для…
Як приготувати зелену квасолю з помідорами? Відео: Стручкова квасоля з помідорами і яйцем Помідорів і квасолі можна знайти дуже вдале застосування, якщо приготувати овочі за цим рецептом. Вийде легке, смачна страва, якраз те що і потрібно в спеку. Його можна їсти і холодним, і гарячим, дуже…
Як приготувати пересмажену квасоля? пересмажена квасоля - традиційне мексиканське блюдо, яке представляє собою пюре з спочатку обсмаженої і потім відвареної червоної квасолі. Необхідні інгредієнти на 4-6 порцій: 1) 1 стакан червоного квасолі 2) 1 цибулина- 3) 3-4 ст. л. свинячого…
Як приготувати квасоля в томаті? Відео: Квасоля в томатному соусі з овочами Блюдо дуже калорійне, але як би там не було, а квасоля - продукт дуже корисний і включати в раціон харчування її необхідно. Можна обмежитися додаванням в різні салатики, але рекомендую приготувати її як…
Лобіо з червоної квасолі Складові: червона квасоля - 500 г ріпчаста цибуля - 200 г соняшникова олія - 100 мл зелень петрушки - 15 г приправа хмелі-сунелі - 2 г приправа аджван зіра - 2 г приправа кінза - 2 г сіль за смаком 1. Нарізаємо дрібно цибулю, подрібнюємо…