Як приготувати голубці з кислої капусти?
Відео: Голубці з квашеної капусти
Старовинне російське блюдо. Голубці готуються саме з кислої капусти. Це дуже смачна страва з приємною кислинкою.
Складові:
Яловичина - 400 граммов-
Цибуля ріпчаста - 6 головок-
Сіль і чорний перець-
Рис - 200 граммов-
Капуста кисла - половина кочана-
Бульйон м`ясний -2 або 3 стакана-
Сметана - 2 склянки.
Складові:
Яловичину треба промити і порізати на шматочки, додати до неї дрібно порізану цибулю. Все посолити і перемішати. Окремо відварити рис і додати його до фаршу. Начинка готова.
Тепер треба розділити качан капусти на окремі листочки. На кожен листочок капусти покласти фарш і згорнути рулетиком, з боків капусту треба подоткнуть. Після цього потрібно перев`язати ниткою і скласти в каструлю. Зверху голубці потрібно залити м`ясним бульйоном, так щоб верхній шар був покритий. Зробити піджарку з дрібно покришений цибулі, суповий ложки борошна і перекласти її в каструлю з голубцями. Прикрити кришкою і дати потомитися. Після того як голубці зарум`яняться потрібно влити сметану і ще потомить. Томити голубці на тихому вогні потрібно довше, тоді і смак у них стануть більш доступними. Такі голубці дуже смачні і на наступний день. Їх подавати можна зі сметаною зі свіжими овочами, нарізаними огірками та помідорами.
Смачного.
Як приготувати гострі голубці - закуску? Незвичайний варіант гострої закуски, відрізняється легкістю приготування і оригінальністю подачі. Виглядає вона як голубці, але начинка пропонується овочева, зі свіжої моркви. Що знадобиться з продуктів Дві головки капусти П`ять - шість великих…
Голубці Для рецепта Вам будуть потрібні: - стахис - 500г - м`ясо - 500г - морква - 200г - цибуля ріпчаста - 100г - перець чорний мелений - 1/4 ч.л. - рис - 1 стакан - сіль за смаком. Для голубців можна брати будь-яке м`ясо - яловичину, свинину, баранину.…
Як зробити ліниві голубці? Ліниві голубці - Одне з найулюбленіших страв у багатьох сім`ях, адже воно не тільки смачне, але і не вимагає багато часу для приготування.Рецепт ледачих голубців з фаршем.Щоб приготувати ліниві голубці в духовці, нам будуть потрібні наступні…
Як приготувати запіканку з рису, капусти та фаршу? Відео: Запіканка з рисом і рибою | просто смачно Швидше це навіть не запіканка а самі ліниві голубці. Звичайні продукти, що там особливого - рис, капуста та м`ясо, а виходить дуже смачна страва і результат перевершує всі очікування. До того ж рецепт…
Готуємо овочеві голубці Підкажіть рецепт овочевих голубців. Відео: ОВОЧЕВІ ГОЛУБЦІ Рецепт пісних голубців з овочів - справжня знахідка для тих, хто з тієї чи іншої причини виключає м`ясні продукти зі свого раціону. Це ситне і смачне блюдо. овочеві голубці Складові: 1…
Як приготувати голубці з грибами? Відео: Пісні Голубці з грибами (Ну Дуже Смачно !!!) | Cabbage Rolls Recipe Голубці з грибами Необхідні інгредієнти на 8-10 штук: 1) жменю сухих білих грібов- 2) листя молодої капусти- 3) 1/3 ст. перлової крупи- 4) 1 цибулина- 5) 0,5 ст. молока-…
Щоб зготувати голубці з рибою? По суті, процес приготування такої ж, як і в звичайних голубці. Відмінність лише в незвичайній рибної начинки. Для голубців потрібен невеликий качан капусти, 500 грам рибного фаршу, півсклянки рису, 2 великі цибулини, 1 морквина, мелений перець,…
Як приготувати голубці з грибами і капустою кольрабі? Вам набридли звичайні голубці? Спробуйте приготувати голубці з грибами і капустою кольрабі. Смачно і корисно. Для приготування нам буде потрібно: один качан звичайної білокачанної капусти триста грамів печериць двісті грамів моркви сто грамів…
Як приготувати «ліниві» голубці? "Ледачі" голубці це відмінний винахід кулінарії. Готуються набагато простіше, на вигляд дуже апетитні, шикарні на смак. Рецепт приготування цієї страви розглянемо в статті. Інгредієнти для "ледачих" голубців: Фарш м`ясний - п`ятсот граммов- …
Смачні голубці з м`ясом і рисом. Рецепти і секрети приготування Відео: Голубці з м`ясом Голубці домашні смачні відео рецептУ кожної господині свій рецепт і способи приготування. Голубці є овочеві, м`ясні, з переважанням в начинці рису. Мій рецепт можна назвати справді м`ясним. Так як в начинці голубців переважає…
Пісні голубці з рисом і грибами Складові: листя білокачанної капусти - 400 г рис - 120 г ріпчаста цибуля - 1 шт. сушені білі гриби - 40 г борошно - 20 г томатна паста - 50 мл рослинне масло - для смаження сіль, мелений перець - за смаком грибний бульйон - за смаком 1.…