Голубці класичні
Відео: Голубці Класичні дуже смачні !!! Відео-рецепт.
складові
- Капуста білокачанна - 1 качан.
- Рис - 1/2 склянки.
- Фарш м`ясний - 500 гр.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Олія - 2 ст.л.
- Морква - 1/2 шт.
- Петрушка - за бажанням.
- Перець (мелений) - за смаком.
- Часник - 1 зубчик.
- Сіль.
Для підливи:
- Томатний соус або кетчуп - 2 ст.л.
- Сметана - 4 ст.л.
- Бульйон - 500 мл. (Іноді використовують воду).
- Сіль.
Відео: Голубці
Як приготувати голубці класичні
- Підібрати м`який качан капусти. Відокремити листя і покласти в підсолений окріп на кілька хвилин, поки листя не стануть м`якими.
- Остудити листя і акуратно зрізати товсту частину.
- Рис варити до напівготовності, близько 10 хвилин в підсоленій воді.
- Морквину потерти на тертці, а цибулю порізати дрібно. Овочі пасерувати на рослинній олії.
- Зелень порубати дрібно. Часник пропустити через землянку.
- Змішати фарш, рис, моркву, цибулю, зелень, часник. Посолити і поперчити.
- На один капустяний лист покласти фарш і згорнути конвертиком. Одержаний голубець покласти сотейник.
- Готуємо підливу. З`єднати томатний соус, сметану, бульйон і все перемішати. Посолити і поперчити.
- Залити підливою голубці, щоб рідина трохи покривала їх.
- Гасити голубці 30-40 хвилин. Після приготування дати настоятися 30-60 хвилин.
Як приготувати голубці з кислої капусти? Відео: Голубці з квашеної капусти Старовинне російське блюдо. Голубці готуються саме з кислої капусти. Це дуже смачна страва з приємною кислинкою. Складові: Яловичина - 400 граммов- Цибуля ріпчаста - 6 головок- Сіль і чорний перець- Рис - 200…
Томатний суп з рисом і фрикадельками Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Помідори - 700 г Фарш - 500 г Панірувальні сухарі - 3 ст.л. Рис - 150 г Лук - 100 г Часник - 3 зубчики Зелень за смаком перець сіль А тепер готуємо Томатний суп з рисом і фрикадельками: Етап 1 Додати в…
Голубці Для рецепта Вам будуть потрібні: - стахис - 500г - м`ясо - 500г - морква - 200г - цибуля ріпчаста - 100г - перець чорний мелений - 1/4 ч.л. - рис - 1 стакан - сіль за смаком. Для голубців можна брати будь-яке м`ясо - яловичину, свинину, баранину.…
"Дідусеві вуса" Відео: Дідусеві вуса, вірменська кухня, трохи по іншому. "Дідусеві вуса" яловичий фарш 0,5 кг спагетті часник 1-2 зубчики ріпчаста цибуля 1 шт. зелень кропу сіль, перець за смаком бульйон 1-1,5 склянки для соусу-лечо: солодкий перець 2 шт.…
Як приготувати телятину з соусом з каперсів? Відео: Телятина під соусом //// VITELTONNE Телятина з соусом з каперсів Складові: 1) телятина (подбедерок) одним шматком - 600 г 2) морква - 2 шт. 3) молода цибуля - 3 шт. 4) петрушка - 1 пучок 5) лимон - 1/2 шт. 6) сухе біле вино - 125 мл 7)…
Як приготувати голубці з грибами? Відео: Пісні Голубці з грибами (Ну Дуже Смачно !!!) | Cabbage Rolls Recipe Голубці з грибами Необхідні інгредієнти на 8-10 штук: 1) жменю сухих білих грібов- 2) листя молодої капусти- 3) 1/3 ст. перлової крупи- 4) 1 цибулина- 5) 0,5 ст. молока-…
Щоб зготувати голубці з рибою? По суті, процес приготування такої ж, як і в звичайних голубці. Відмінність лише в незвичайній рибної начинки. Для голубців потрібен невеликий качан капусти, 500 грам рибного фаршу, півсклянки рису, 2 великі цибулини, 1 морквина, мелений перець,…
Як приготувати голубці з грибами і капустою кольрабі? Вам набридли звичайні голубці? Спробуйте приготувати голубці з грибами і капустою кольрабі. Смачно і корисно. Для приготування нам буде потрібно: один качан звичайної білокачанної капусти триста грамів печериць двісті грамів моркви сто грамів…
Як приготувати «ліниві» голубці? "Ледачі" голубці це відмінний винахід кулінарії. Готуються набагато простіше, на вигляд дуже апетитні, шикарні на смак. Рецепт приготування цієї страви розглянемо в статті. Інгредієнти для "ледачих" голубців: Фарш м`ясний - п`ятсот граммов- …
Смачні голубці з м`ясом і рисом. Рецепти і секрети приготування Відео: Голубці з м`ясом Голубці домашні смачні відео рецептУ кожної господині свій рецепт і способи приготування. Голубці є овочеві, м`ясні, з переважанням в начинці рису. Мій рецепт можна назвати справді м`ясним. Так як в начинці голубців переважає…
Пісні голубці з рисом і грибами Складові: листя білокачанної капусти - 400 г рис - 120 г ріпчаста цибуля - 1 шт. сушені білі гриби - 40 г борошно - 20 г томатна паста - 50 мл рослинне масло - для смаження сіль, мелений перець - за смаком грибний бульйон - за смаком 1.…