Як запекти м`ясний фарш з капустою?
Відео: Покроковий рецепт голубців з фаршем і рисом
Основою в цій страві виступає фарш, капусти додається небагато. Щоб швидше приготувалася запіканка можна використовувати навіть молоду капусту, її досить покласти в окріп на кілька хвилин і не відварювати. Що знадобиться з продуктів
200 грам фаршу з яловичини
400 грам свинячого фаршу
Невеликий вилок молодої капусти
Одна велика цибулина
три яйця
Дві столові ложки майонезу
Столова ложка рослинної олії
Щіпка мускатного горіха
Сіль і перець за смаком
приготування
Капусту (якщо молода, то не дуже дрібно) нашаткувати, цибулю дрібно нарізати. Закип`ятити воду в просторій каструлі, покласти капусту і варити майже до готовності. Шумівкою дістати капусту з відвару, остудити. Відвар не виливати, він знадобиться для подальшого приготування. Лук обсмажити в олії до золотистого кольору, остудити.
Змішати обидва види фаршу, додати яйця, остиглі овочі (цибуля і капусту), добре вимішати. В кінці вимішування посолити і поперчити, додати мускатний горіх. Форму змастити маслом, викласти підготовлений фарш, розрівняти поверхню. Взяти 300 мл. відвару в якому варилася капуста, змішати з двома столовими ложками майонезу і цією сумішшю залити запіканку. Поставити в розігріту духовку, запікати на середньому вогні близько години.
Як запекти кольорову капусту під сирним соусом? Відео: Рецепт Цвітна капуста під сирним соусом Цвітна капуста під пікантним соусом з сиру - безпрограшний варіант домашньої трапези. Соус буде ще смачніше, якщо використовувати не один вид сиру, а два - три, це ще й непогана можливість прилаштувати…
Як приготувати рибну запіканку з овочами? Відео: Рибна запіканка з картоплею Дуже проста і дуже смачна запіканка, готується вона з найпростіших продуктів. Але, не дивлячись на це, результат анітрохи не страждає, а дуже навіть радує. Великий плюс - запіканка виходить майже дієтичної, в ній…
Як приготувати брюссельську капусту з беконом? Корисна і смачна брюссельська капуста ніяк не приживеться на наших кухнях. Можливо, цей рецепт допоможе змінити ставлення до неї, на мій смак, це один з найбільш вдалих варіантів приготування і подачі брюссельської капусти. Мінімум витрат часу і…
Як приготувати запіканку з локшини з фаршем? Відео: Запіканка з макаронів і фаршу в духовці соковита і смачна В оригінальному рецепті для заливки готується соус бешамель. Але такі вишукані страви доречні коли є час, а коли потрібно все зробити швидко, соус можна замінити сумішшю з сметани і…
Як приготувати м`ясну запіканку з баклажанами? Запіканка - одне з найпростіших в приготуванні і в той же час творчих страв. Взяти потроху різних продуктів, укласти шарами або перемішати, зверху - соус або інша заливка - і можна півгодини, а то й годину займатися своїми справами. Залежно від…
Як приготувати котлети з рисом і овочами Коли від приготування голубців або фаршированого перцю залишається начинка, додайте до неї трохи капусти і зробіть котлети. Дуже смачно! Що знадобиться: 500 грам фарша- Стакан вареного ріса- Половинка середнього качана капусти (можна і більше) -…
Як приготувати запіканку з рубленого м`яса? Відео: Фарш на манти. Рубаний фарш для мант. Під рубаним м`ясом мається на увазі м`ясний фарш. Запіканка або м`ясний пиріг без тіста, рецепт для ледачих - все дуже швидко і просто. Продукти викладаються шарами на сковорідку, все відправляється в…
Страви з фаршу і рису Що можна зробити c фаршем з рисом і цибулею, крім тефтелей, голубців і перців? М`ясний фарш і рис - основа для багатьох ситних і смачних страв. Деякі з них дуже прості. Наприклад, можна обсмажити фарш, рубаний лук і терту моркву, додати зіру і…
Як запікати м`ясний фарш з сиром? Робиться все дуже просто. Фарш готується майже як на котлети, все добавки на ваш розсуд. Загортається в фольгу і запікають у духовці. Зручно, ніяких бризок і не потрібно стояти біля плити. Що знадобиться з продуктів Півтора кілограма фаршу Три…
Як приготувати запіканку з рису, капусти та фаршу? Відео: Запіканка з рисом і рибою | просто смачно Швидше це навіть не запіканка а самі ліниві голубці. Звичайні продукти, що там особливого - рис, капуста та м`ясо, а виходить дуже смачна страва і результат перевершує всі очікування. До того ж рецепт…
Як приготувати суп з цвітною капустою? Відео: Смачний суп з цвітної капусти з куркою - рецепт Суп виходить досить густим за рахунок того що овочі перед обсмажуванням обвалюються в сухарях. Підсмажені крихти дають і густоту, і своєрідний смак овочевого супу. Що знадобиться для…