Як зробити ліниві голубці?

Ліниві голубці - Одне з найулюбленіших страв у багатьох сім`ях, адже воно не тільки смачне, але і не вимагає багато часу для приготування.

Рецепт ледачих голубців з фаршем.

Щоб приготувати ліниві голубці в духовці, нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

- фарш, 350гр-
- рис, 200гр-
- борошно-
- спеціі-
- капуста, 250гр-
- цибуля-
- часник, 3 долькі-
- яйце, 1шт-
- соль-
- рослинна олія.

Ледачі голубці, рецепт з фото.

1. Промити рис і відварити його до напівготовності.

2. Помити капусту і порізати її. Порізати часник.

3. Натерти на крупній тертці моркву. Порізати цибулю. На рослинному маслі обсмажити моркву і цибулю.

4. Змішати всі підготовлені інгредієнти. Додайте солі, спеції, на свій смак.

5. Ліпимо голубці для подальшої їх обробки. Після чого, обвалюють їх у борошні і кладемо на деко. Бажано запікати в сметанно-томатному соусі.

Ледачі голубці з рисом і фаршем готові! Можете приступати до смачної трапези!

ВІДЕО. Як приготувати ліниві голубці.

Ледачі голубці в мультиварці Редмонд.

Приготування ледачих голубців в мультиварці справа не складна. Всі ми знаємо, що завдяки мультиварці, наші голубці будуть гаситися у власному соку, що додасть їм ще кращого смаку!

Для приготування голубців в мультиварці нам буде потрібно:

- фарш, 500гр-
- капуста, 800гр-
- морква, 1 шт-
- цибуля, 1 головка-
- рис круглий, 0,5 склянки мультіваркі-
- вода, 1 мультістакан-
- сметана, 200мл-
- томатний соус (кетчуп), 200гр-
- лавровий лист, 1 шт-
- сіль, спеції за вкусу-
- рослинне масло, 4 ст.л ..

Рецепт приготування.

1. Добре почистіть і вимийте овочі.
2. Дрібно поріжте цибулю, натріть моркву і наріжте капусту.
3. Візьміть глибоку посудину і змішайте там фарш з овочами і рисом. Не забудьте додати туди лавровий лист.
4. Посоліть і додайте спеції.
5. Для приготування соусу потрібно змішати сметану з томатним соусом. Можна додати спеції.
6. Чашу мультиварки змастіть рослинною олією.
7. Спочатку покладіть в чашу фарш з рисом і овочами, залийте трохи води. Після чого потрібно залити все соусом і включити мультиварку в режим «Гасіння».

Через 60 хвилин голубці будуть готові! Щоб надати їм більш приємного вигляду, після сигналу мультиварки увімкнітьАрхів «Випічка» на 5-7 хвилин.

Ледачі голубці в каструлі.

Ледачі голубці шарами напевно найшвидший і простий спосіб приготування цієї страви. Для тих, хто цінує свій час, і в той же час любить голубці - цей рецепт підходить найкраще!

Для приготування нам буде потрібно:

- фарш, 1кг-
- капуста, 1кг-
- морква, 4шт-
- цибуля, 2шт-
- рис, 200гр.

1. Для початку приготуємо фарш з цибулею. Нарізаємо цибулю і перемішуємо його з фаршем.
2. Підготуємо морквину. Натремо її на тертці.
3. Промиваємо рис і кладемо його до фаршу.
4. Солимо або додають спеції на свій смак.
5. Шаткуємо капусту, попередньо посоливши її.
6. Беремо велику каструлю і починаємо класти туди всі інгредієнти. Все робимо рівномірними шарами.

Наші кроки:

- налийте 0,5 літра води-
- покладіть половину підготовленої капусти-
- покладіть половину підготовленої морковкі-
- фарш і рис-
- знову покладіть морковку-
- все це накрийте капустою.

7. Додаємо ще 1 літр води.

8. Так само можна додати зверху трохи томатного соусу або кетчупу.

9. Ставимо наше блюдо на вогонь.

Через 1 годину наші голубці будуть готові!

Дитячі ліниві голубці.

Все, напевно, пам`ятають, як готували нам ліниві голубці в садку. Цей незабутній смак приносить нам радість і тепер, коли ми стали вже дорослими і серйозними людьми.

1. Наливаємо в каструлю олію і кидаємо дрібно порізану цибулю. Чекаємо, поки цибуля не набуде золотистий колір.

2. Додаємо нашатковану капусту і тушкуємо на середньому вогні. Періодично помішувати!

3. Наливаємо води і додаємо 1-2 ч.л. томатної пасти, сіль, лавровий лист і добре перемішуємо! Очікуємо, нехай капуста ще трохи згасити.

4. Зверху насипаємо НЕ пропарений рис. Чи не перемішуємо!

5. Доливаємо води, щоб рис був покритий водою, і тушкуємо 15 хвилин.
6. Додаємо прокручене м`ясо зверху і доводимо до готовності! Час від часу можемо додавати воду.

Ледачі голубці без м`яса.

Список інгредієнтів:

- капуста, 400гр.-
- рис, 200гр.-
- ріпчаста цибуля, 150гр.-
- сметана, 250гр.-
- кетчуп, 200гр.-
- сіль перець-
- панірувальні сухарі-
- рослинна олія.

1. Промийте рис, покладіть його в каструлю з водою і доведіть до повної готовності.
2. Промийте капусту, наріжте її соломкою і помістіть в гарячу воду на 5 хвилин.
3. Почистіть і наріжте дрібними шматочками цибулю.
4. Коли все буде готово, змішайте все приготовані інгредієнти, посоліть і додайте спеції.
5. Зробіть невеликі голубці-котлетки і обваляйте їх в панірувальних сухарях.
6. Покладіть отримані голубці на розігріту з рослинною олією сковорідку і підсмажте їх до рум`яного кольору.
7. Приготуйте соус з кетчупу і сметани. Для цього потрібно просто перемішати ці інгредієнти.
8. Перекладіть голубці в форму для запікання, залийте соусом і поставте в духовку. Гасіть при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин.

Голубці готові! Приємного вам апетиту!

ФОТО. Ліниві голубці.