Як готувати жульєн з шинкою?
Маючи в наявності пару шматочків смачною шинки і грам двісті грибів, можна приготувати в горщику блюдо з французької кухні - жюльєн з шинкою. Ось рецепт: Що нам може знадобитися: грибочки свіжі (їх кількість може варіюватися) 200 грам, шинки пару великих скибок, масло вершкове, борошно, трохи молока, цибуля ріпчаста, сир твердий.
Готуємо жульен.
Для початку соломкою (на скільки це вийде) нарізаємо промиті гриби. Лук теж соломкою кришимо, тепер і цибулю і грибочки обсмажуємо на маслі. Робимо це в сковорідці.
Шинку нарізаємо кубиками або ж соломкою. У горщики порційні або в одну ємність на саме дно кладемо грибочки смажені, потім шинку, потім соус і сир (тертий).
Як готувати соус: борошно на маслі підсмажуємо, сіль + перець додаємо + трохи куркуми. Потім молока трохи вливаємо і до кипіння доводимо.
Нашу ємність (горщик) ставимо в духовку. Вичікуємо хвилин двадцять п`ять і дістаємо жюльєн.
Подаємо страву не викладаючи їх ємності, в якій він (жюльєн) готувався.
Як приготувати гриби з моцарелою? Для цієї страви ідеально підійдуть свіжі шампіньйони. Моцарелла надає грибам ніжний вершковий відтінок у смаку. Як готується це блюдо? Нам знадобляться: свіжі шампіньйони близько 500 - 600 грам, свіжий сир "Моцарелла" близько трьохсот грам, сіль і…
Як готувати жульєн з вином і креветками? Відео: Жульєн з креветок з білим вином Ця страва відрізняється від звичного нам "жульєну з грибами". Готується воно не з грибами, а з креветками. Страва розрахована на любителів морепродуктів. Ось рецепт: Нам знадобляться: вже очищені від панцира…
Жульєн з морепродуктами Відео: Жульєн з креветками і мідіямиЖульєн з морепродуктами, підкажіть рецепт! Варіацій на тему приготування жульєну занадто багато, щоб "укласти" приготування їх всіх в один сезон. Зараз осінь, а значить, зігрітися теплим жульєном самий час.…
Як приготувати жульєн з грибів з шинкою? Відео: Рецепт жульєну з грибами Рецептів приготування Жульєн дуже багато, але мені особливо подобається той варіант, коли цю гарячу закуску готують з грибів і шинки. Мені здається, що це поєднання продуктів створює дуже пікантний і своєрідний смак. …
Як приготувати салат з мовою і грибами? Цей салат незвичайний тим, що подається він в теплому вигляді. Салат з грибами і мовою смачний і ситний. Ось рецепт приготування цього салату. Салат готується дуже швидко. Нам знадобляться такі складові: мова, гриби білі, але можна взяти і…
Що приготувати з яловичого серця? З такого смачного і корисного продукту як яловиче серце, можна приготувати ситний і не менш смачний салат. Ось рецепт його приготування. Для приготування такого салату нам будуть потрібні: серце яловиче (грам 300), морквина одна велика, майонез,…
Як готувати салат з ананасами, грибами та цибулею фрі? Цей салат низькокалорійний, готується він без майонезу. Ось рецепт цього смачного салату з цибулею фрі. Нам знадобляться такі продукти для приготування салату: сто грам свіжих печериць, сто грам курячого м`яса, одна (довгаста) цибулина, три…
Як приготувати жульєн? Для приготування жульєну вам знадобиться: -0,5 кг грибів -0,5 кг філе курки -200 г сиру -2 шт. ріпчастої цибулі -150 г сметани -2 ст. ложки борошна -2 ст. ложки вершкового масла -сіль і перець Відварюємо куряче філе, даємо йому охолонути, після…
Готуємо жюльен з печериць Відео: Як приготувати жульєн з грибами. Як готувати рецепт жульєну з грибів від Івана! Жюльєн із шампіньйонів Складові: На 500 - 600 гр печериць 3 головки ріпчастої цибулі 150 гр топленого масла 2 - 3 ст. л. оливкової (соняшникової) олії 500…
Як готується салат "ангел"? Не знаю чому цей салат так називається. Він дійсно смачний і готується не складно. Ось його рецепт. Нам потрібні такі інгредієнти: свіжі гриби близько ста грам, два свіжих помідора, грам сто пекінської капусти, маленька пачка майонезу, два шматочки…
Жюльєн з кальмарів - (рибні страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кальмари - 500 г. Печериці або білі гриби - 100 г. Сметана - 200 г. Сир твердий - 60 м Масло вершкове - 3 ст.л. Борошно пшеничне - 2 ст.л. Паприка мелена - на смак. Сіль за смаком. А тепер готуємо Жюльєн…