Як приготувати жульєн?
Для приготування жульєну вам знадобиться:-0,5 кг грибів
-0,5 кг філе курки
-200 г сиру
-2 шт. ріпчастої цибулі
-150 г сметани
-2 ст. ложки борошна
-2 ст. ложки вершкового масла
-сіль і перець
Відварюємо куряче філе, даємо йому охолонути, після чого подрібнюємо до маленьких шматочків.
Дрібно кришимо цибулю, обсмажуємо його на вершковому маслі. Нарізаємо гриби (попередньо їх очистивши), додаємо до цибулі і смажимо 12-15 хвилин. Потім викладаємо в сковороду філе, змішуємо його з грибами та цибулею, сипем сіль і перець.
Борошно трохи обсмажуємо на сковороді, вливаємо сметану, додаємо перець-сіль, і чекаємо, поки соус закипить. Після цього сюди ж викладаємо куряче філе з грибами і цибулею, даємо хвилину постояти на плиті. Отриману масу викладаємо в кокотницях (якщо немає кокотниц, підійдуть форми для запікання), посипаємо тертим сиром. Ставимо в духовку, не накриваючи кришкою, і запікаємо до рум`яного кольору. Температура в духовці повинна бути 180 градусів.
Смачного!...
Як приготувати пасту з курячим філе і баклажанами? Смажені баклажани з томатним соусом і ніжним курячим філе відмінно підходять до будь-якого виду пасти. Що знадобиться для приготування 200 грам спагетті (або інший пасти) три помідора один баклажан одна цибулина Одне куряче філе Дві часточки…
Як приготувати свинину в сметані? Для приготування цієї страви підійде не жирний шматочок свинини. Сметана додає м`ясу ніжний смак. Готуємо свинину в сметані: Нам знадобиться шматочок свинини близько трьохсот грам, вершкове масло грам сто, два солодких болгарських перцю, дві…
Як готувати салат з ананасами, грибами та цибулею фрі? Цей салат низькокалорійний, готується він без майонезу. Ось рецепт цього смачного салату з цибулею фрі. Нам знадобляться такі продукти для приготування салату: сто грам свіжих печериць, сто грам курячого м`яса, одна (довгаста) цибулина, три…
Як приготувати пікантні грінки з курячим м`ясом? Відео: Куряче філе "під телятину " в дуже смачне соусі Смачні ситні грінки приготувати можна з білого, чорного або сірого хліба. Крім курячого м`яса знадобиться суміш спецій з чилі і паприкою і свіжі овочі. необхідні продукти 500 грам…
Як приготувати рибу по волзьких? Ця страва готується з філе риби і картоплі. Для цієї страви підійде філе хека або судака. Ось рецепт риби по волзьких: Нам потрібні такі продукти: філе рибки близько пів кіло, картопля шість штук (великих), сіль, прянощі для риби, трохи сиру,…
Щоб зготувати куряче філе з рожевим перцем? Куряче філе з рожевим перцем - дуже смачне і просте в приготуванні італійська страва. Необхідні на 4 порції речовини: 1) 8 шматочків курячого філе- 2) 3 головки цибулі-шалот (scalogno) або репчатого- 3) 1 стебло черешкові сельдерея- 4) 3 ст. л.…
Як приготувати печеню з курячим філе і грибами? Готується печеня з молодої картоплі, але не традиційним способом на плиті, в казанчіке, а запікається в духовці. Продукти підібрані так, що ні кожен з них окремо, ні всі разом вони не вимагають багато часу на приготування, тому готується печеня…
Готуємо жюльен з печериць Відео: Як приготувати жульєн з грибами. Як готувати рецепт жульєну з грибів від Івана! Жюльєн із шампіньйонів Складові: На 500 - 600 гр печериць 3 головки ріпчастої цибулі 150 гр топленого масла 2 - 3 ст. л. оливкової (соняшникової) олії 500…
Як приготувати куряче філе з кабачками в сметані? Відео: Куряче філе в сметанному соусі. Курка в сметані від Івана! Приготувати просто! З кабачків і невеликого шматочка курячого м`яса можна приготувати легкий, корисний і смачний вечерю. Блюдо цілком самодостатня, що не вимагає гарніру. Ніжне філе,…
Куряче філе під сиром з помідорами. Куряче філе під сиром з помідорами. Складові: філе куряче, 600-700 гр. помідори, 3-4 шт будь-який твердий сир приправи за смаком приготування: 1. Перш ніж почати чаклунство над куркою, необхідно включити духовку на 190 градусів. 2. Філе ріжемо…
Запіканка з філе тріски з грибами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оливкова олія - 1 ст.л. Масло вершкове - 50 г. Сир твердий - 100 г. Сметана - 150 мл. Борошно - 2 ст.л. Печериці - 200 г. Філе тріски - 500 г. Цибуля - 1 шт. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…