Як запекти рибу з овочами і грибами?
Скуштувати шматочок такої рибки погоджуються навіть ті, хто рибу не шанує. Багатошарова «шубка», під якою готується риба, надає відмінний смак всьому блюду, тому його можна готувати і в тому випадку, якщо серед ваших гостей опиняться байдужі до рибної кулінарії - таке блюдо обов`язково матиме успіх. необхідні продукти
Філе морської риби - 600 грам
Свіжі печериці - 200 грам
дві цибулини
дві морквини
Сир - 200 грам
майонез
Сіль і чорний мелений перець за смаком
Рослинна олія
приготування
Спочатку потрібно приготувати овочі. Цибулю нарізати тоненькими кільцями, моркву натерти на крупній тертці. Розігріти в сковорідці олію, спасерувати цибулю і додати до нього морквину. Коли морквина стане м`якою, покласти нарізані тонкими пластинками гриби і тушкувати до готовності. Посолити, поперчити і в готову суміш всипати натертий на дрібній тертці сир. Перемішати і тримати на сковорідці поки сир не розплавиться і не почне тягнутися. Додати дві столові ложки майонезу, перемішати і зняти з вогню.
Рибне філе нарізати невеликими шматочками, змішати зі столовою ложкою майонезу і залишити на 10 хвилин.
Деко застелити папером для випічки, викласти шар риби, на неї - овочі з грибами і сиром. Поставити в розігріту духовку і запікати на середньому вогні 20 - 25 хвилин.
Як запекти рибу з овочами і сиром? Один з найбільш корисних і смачних варіантів запеченої риби. А щоб риба залишалася соковитою, спробуйте приготувати це блюдо у формі для випікання хліба - у вузькій і довгій. Будь-яка риба в такому виконанні буде соковитою, вона запікається у…
Як приготувати рибу з овочами (без олії)? Відео: Риба з овочами в мультиварці Хочу запропонувати рецепт приготування риби і овочів, в якому немає ні краплі олії. Блюдо дуже легке в приготуванні, корисне і зручне - відразу готується і основне блюдо і гарнір. Що знадобиться з продуктів …
Як приготувати тушковану рибу з овочами? Замість звичного майонезу риба готується з додаванням сметани. Виходить дієтичне і смачне блюдо. Яке до всього іншого ще і готується швидко і легко. Що знадобиться з продуктів 500 г філе будь-якої морської риби дві цибулини одна морквина 300…
Щоб зготувати запечені рулетики з грибами і гарбузом? Незважаючи на незвичайне поєднання продуктів, рулетики виходять дуже смачними. Нехай вас не бентежить присутність гарбуза, вона робить начинку соковитою, а її солодкуватий смак додає пікантності страві. Потрібна буде нежирна свинина - приблизно з…
Як приготувати рибу в томатному маринаді? Відео: Риба в томатному соусі. Швидкий рецепт приготування риби в томатному соусі У цьому рецепті риба не запікається в маринаді, а дійсно маринується - блюдо можна вважати готовим годин через 5 - 6 після приготування. Добре готувати з вечора, за…
Як зробити рибу під маринадом? Навіть не знаю, що смачніше виходить - риба або маринад. Кажуть, що холодне, а особливо на другий день це блюдо ще краще, але не виходить дочекатися завтрашнього дня, щоб порівняти, все зникає з дивовижною швидкістю. Універсальне блюдо, з будь-якої…
Як приготувати гречку по-купецькому? Відео: Гречка по-купецькому. Рецепт, який підкорив весь світ :) Старовинний російський рецепт, грунтовний, без вишукувань і надмірностей. Ситно, просто, смачно - все принципи і традиції російської кухні дотримані, і не дивно, що це блюдо і зараз у…
Як приготувати печеню з курячим філе і грибами? Готується печеня з молодої картоплі, але не традиційним способом на плиті, в казанчіке, а запікається в духовці. Продукти підібрані так, що ні кожен з них окремо, ні всі разом вони не вимагають багато часу на приготування, тому готується печеня…
Як приготувати салат з м`ясом і грибами? Відео: Салат з кукурудзою, куркою і грибами, смачний і простий рецепт приготування Простий, смачний і ситний салат. Можна готувати з будь-яким м`ясом - відварною, смаженою, з курячим або свининою, яловичиною. Найпростіший і бюджетний варіант - з…
Як запекти рибне філе в томатному соусі? Блюдо середземноморської кухні. Для приготування знадобиться філе морської риби, хороші стиглі помідори і маслини. Рецепт з розряду простих, смачних і швидких. Неообходімие продукти Два великих рибних філе (вага близько 500 грам, добре…
Як приготувати зрази з омлетом? Відео: Як приготувати соковиті м`ясні зрази з омлетом Зрази з грибами, сиром і навіть бринзою вже були в рецептах. А з омлетом ви не пробували приготувати? Блюдо виходить і чудо і смакота! Начинка з омлету надає зрази ніжний смак, а помідори додають…