Як приготувати тушковану рибу з овочами?
Замість звичного майонезу риба готується з додаванням сметани. Виходить дієтичне і смачне блюдо. Яке до всього іншого ще і готується швидко і легко. Що знадобиться з продуктів
500 г філе будь-якої морської риби
дві цибулини
одна морквина
300 грам сметани
Сіль і перець за смаком
Трохи зелені кропу і петрушки
Два лаврових листки
П`ять - шість горошин чорного перцю
Трохи рослинного масла
приготування
Рибне філе вимити, обсушити, нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати півкільцями, моркву - кружальцями.
На дно глибокої сковорідки або сотейника налити трохи рослинного масла (можна і без нього), викласти шар цибулі. Зверху розкласти кружечки моркви, на них - рибу. Посолити і поперчити за смаком, покласти перець - горошок, лавровий лист. Сметану розвести кип`яченою водою в співвідношенні один до трьох - виходить що на триста грам сметани потрібно 900 мл. води. Залити цією сумішшю рибу, вона повинна покрити рибу повністю, якщо недостатньо, то додати ще трохи водички. Довести до кипіння, вогонь зменшити і на повільному вогні тушкувати 20 хвилин. Потім посипати рубаною зеленню і тушкувати ще 15 хвилин.
Щоб зготувати рибу в вершках? Дуже швидко готується, і безсумнівний плюс - ніякого обсмажування риби. Прекрасне блюдо для здорового і повноцінного харчування. Складові: філе морського окуня - 400 грам (можна так і не витрачатися, а замінити стандартним минтаєм або хеком),…
Як приготувати рибу з овочами (без олії)? Відео: Риба з овочами в мультиварці Хочу запропонувати рецепт приготування риби і овочів, в якому немає ні краплі олії. Блюдо дуже легке в приготуванні, корисне і зручне - відразу готується і основне блюдо і гарнір. Що знадобиться з продуктів …
Рибу в сирно - вершковому соусі? Цей рецепт можна взяти за основу і готувати по ньому рибу з гарніром з картоплі або з рису. Виходить і смачно, і швидко і значна економія часу. Рибу можна взяти будь-яку - минтай, хек, тріску або пангасіус. Складові: філе риби - 500 грам, 200 мл.…
Як приготувати рибу в томатному маринаді? Відео: Риба в томатному соусі. Швидкий рецепт приготування риби в томатному соусі У цьому рецепті риба не запікається в маринаді, а дійсно маринується - блюдо можна вважати готовим годин через 5 - 6 після приготування. Добре готувати з вечора, за…
Як зробити рибу під маринадом? Навіть не знаю, що смачніше виходить - риба або маринад. Кажуть, що холодне, а особливо на другий день це блюдо ще краще, але не виходить дочекатися завтрашнього дня, щоб порівняти, все зникає з дивовижною швидкістю. Універсальне блюдо, з будь-якої…
Як приготувати рибу по волзьких? Ця страва готується з філе риби і картоплі. Для цієї страви підійде філе хека або судака. Ось рецепт риби по волзьких: Нам потрібні такі продукти: філе рибки близько пів кіло, картопля шість штук (великих), сіль, прянощі для риби, трохи сиру,…
Щоб зготувати рибне філе під шубою? Дуже просте і швидке блюдо. Для його приготування вам не потрібно бігти в магазин або на ринок у пошуках чого-небудь такого ... Візьмемо філе будь-якої риби - знадобиться близько кілограма. 2 головки ріпчастої цибулі, 4 великих помідора, 150 грам…
Як приготувати рибу по-французьки? Складові: - 600 г риби - 200 г цибулі ріпчастої - 100 г бринзи - 5 г олії соняшникової - 75 г майонезу - 25 г нежирної сметани - 30 г лимона - 30 г зелені петрушки - 50-100 мл води Спосіб приготування: 1. Рибу очистити і ретельно промити, потім…
Як приготувати рибу в томаті і білому вині? Відео: Як приготувати мідії в вині і томатному соусі. Як приготувати краба. Найкращий рецепт. Блюдо дуже легке в приготуванні - підсмажити рибу і залити соусом. Поки вона доходить до готовності під кришкою можна півгодини займатися своїми справами.…
Щоб зготувати рибу з баклажанами, помідорами і перцем? Рибу можна взяти будь-яку з некостістих порід - минтай, хек або скумбрію. І не обов`язково філе, згодиться заморожена тушка риби, яку вдома - якщо є час і бажання - перетворити в філе справа кількох хвилин. складові - 2 великі тушки риби, 2…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…