Як приготувати суфле з картоплі з грибами?
Це скоріше не суфле, а порційні міні - запіканки. Готуються вони в духовці, можна в формочках для маффінів або в одній великій формі. З грибів краще брати печериці - свіжі або заморожені.необхідні продукти
три картоплини
100 грам сиру
одна цибулина
200 грам грибів
одне яйце
100 мл. молока
Рослинна олія
Сіль і перець за смаком
приготування
Картоплю відварити в мундирі, очистити, нарізати невеликими кубиками. Цибулю нарізати півкільцями, гриби дрібними шматочками. У невеликій кількості рослинного масла спасерувати до прозорого стану цибулю, підливаючи воду тушкувати до готовності. Додати гриби, посолити і поперчити, трохи обсмажити. Зняти з вогню і остудити.
Сир натерти на крупній тертці. Змішати остиглі гриби, сир, картопля. Збити яйце з молоком, вилити до основної маси. Якщо потрібно - підсолити. Розкласти по змазаним маслом формочках, поставити в гарячу духовку. Запікати при температурі 180 градусів 20 - 30 хвилин. За бажанням в суфле можна додавати овочі, свіжу зелень, спеції за смаком. Подавати з салатом зі свіжих овочів.
Як приготувати пиріг з грибами і сиром? Відео: Заливний пиріг з грибами Рецепт пирога Гриби і сир, та ще в пирозі - справжнє смакота! Він хороший тим, що будь-які гриби в такому поєднанні будуть смачними, навіть консервовані або заморожені печериці. Про свіжих грибах і говорити не…
Як приготувати картопляний пиріг з грибами і овочами? Відео: НЯМ-НЯМ: Пиріг з грибами і картоплею Це не просто пиріг, це вирішення проблеми обіду або вечері. Досить шматочка і з`являється відчуття ситості - картопля робить свою справу. Але і зупинитися важко - дуже вдале в пирозі поєднання смажених…
Як зробити омлетний торт? Начинку можна підбирати по своєму смаку - фарш з томатним соусом, печені на грилі овочі, шматочки м`яса або курки. У пропонованому рецепті начинкою будуть смажені гриби і сир. необхідні продукти три яйця 100 мл. молока 100 грам борошна Сіль за…
Як приготувати печеню з курячим філе і грибами? Готується печеня з молодої картоплі, але не традиційним способом на плиті, в казанчіке, а запікається в духовці. Продукти підібрані так, що ні кожен з них окремо, ні всі разом вони не вимагають багато часу на приготування, тому готується печеня…
Як зробити оригінальні бутерброди? З повсякденних продуктів можна приготувати незвичайні бутерброди. Вони зовсім не схожі на традиційні масло - сир - ковбаса, але дуже смачні і легко готуються. Виглядають ошатно, і можна готувати і для святкового столу, головне - підібрати…
Салат з шинкою, грибами і помідорами? Салат дуже смачний, простий і швидкий в приготуванні. Готується з досить простого набору продуктів, виходить ситним, і тому його краще подавати як окрему страву. Складові: 300 грам свіжих печериць, 200 грам шинки, 3 - 4 помідори (або 300 грам…
Як приготувати м`ясо під овочевий шубкою? Відео: Куряча грудка "під шубою" в духовке.Сочная куряча грудка. Для приготування м`яса за цим рецептом підійде філе індички, курка, свинина або телятина. Можна все підготувати заздалегідь - і м`ясо і соус і до вечора залишити в…
Пісна кухня. Як приготувати фарширований картопля? Відео: Фарширований картопля в духовке.Рецепти з картоплі. Фаршировані овочі дуже виручають в будь-який час, але особливо на пісному столі. Можна урізноманітнити і овочі, і начинки, щоразу отримуючи нове на смак, корисне і ситне блюдо. необхідні…
Як приготувати запіканку з макаронів з грибами? Відео: Запіканка з грибами Pasta with Mushrooms in the oven На сайті багато макаронних запіканок, але ця відрізняється від усіх, що мені зустрічалися. Макарони не потрібно відварювати, всі продукти перемішуються, заливаються молочним соусом і…
Як приготувати макарони під грибним соусом? Найкраще це блюдо виходить з гребінцями або макаронними пір`ям, вони не розварюються і в той же час добре вбирають рідину. З грибів звичайно бажано свіжі, в зимовий час підійдуть і заморожені гриби. необхідні продукти 300 грам макаронних виробів…
Як приготувати гречку з грибами? В гречку з грибами обов`язково потрібно додавати цибулю - він підсилює смак і запах грибів. Якщо є вибір, то гриби краще брати свіжі, але через брак таких підійдуть і заморожені печериці або лисички. Блюдо виходить пісним, тому підійде для тих, хто…