Як готувати салат з качиного м`яса з гранатом і манго?

Як готувати салат з качиного м`яса з гранатом і манго? Для приготування цього салату нам знадобиться качине філе і інші компоненти. Ось як готується цей салат.

Нам знадобляться: качине філе одна штучка, гранатові зерна (з одного плоду), манго (половинка цілого), свіжі салатні листя, цибуля ріпчаста одна штучка, оливкова олія і лимон. Спеції: сіль, перець, коріандр, часник сушений.
Готуємо салат. Качине філе миємо й нарізаємо на великі шматочки. Тепер ці шматки смажимо в сковороді на олії. Смажимо до повної готовності.
Коли м`ясо буде готове, перекладаємо його на миску і даємо йому охолонути. А потім нарізаємо його тонкою соломкою і солимо його, перчимо. Додаємо спеції.
Салатні листя необхідно промити і просушити.
Цибулю нарізаємо тонкими кільцями або можна просто соломкою нарізати цибулю.
Тепер в блюдо накладаємо листя салату, руками розриваючи листя на дрібні шматочки. У листя висипаємо гранатові зерна. Манго необхідно очистити і порізати соломкою. Всипаємо порізане манго в салат. Лук теж додаємо в салат. Качині шматочки кладемо в цю ж миску. Перемішуємо салат. Тепер трохи лимонного свіжого соку додаємо в салат і пару ложок оливкової олії. Ще раз розмішуємо.
Салат з качиного м`яса з гранатом і манго готовий. Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готувати салат з качиного м`яса з гранатом і манго?