Як приготувати яловичину по-фламандські в пиві?
Відео: М`ясо "По-фламандські"
Ароматне і дуже ситне блюдо, причому пиво додає м`ясу надзвичайну ніжність і соковитість.Складові:
Яловичина, м`якоть - приблизно півтора кілограмма-
Бекон - двісті п`ятдесят граммов-
Пиво (темне) - один літр-
Цибуля ріпчаста - чотири головкі-
Часник - пару зубчіков-
Лист лавровий - одна штука
Цукор-пісок - дві супові ложкі-
Чебрець (сухий) - половина чайної ложечкі-
Оцет 9% - одна супова ложка-
Петрушка - одні невеликий пучок-
Перець мелений і сіль.
Порядок приготування:
Необхідно бекон порізати тоненькими смужками, які обсмажити на сковорідці до «хрускоту». Після цього обсмажений бекон перекласти на серветку. Жир, який залишився від бекону перелити в сотейнічек, а на сковорідці залишити пару супових ложечок. На сковорідці обсмажити цибулю, який попередньо нарізали кільцями і потім додати порізаний часничок. Все трохи потім на сковорідці, приблизно п`ять хвилин.
Яловичину необхідно промити, трохи просушити і обсмажити в сотейнику, до появи коричневого кольору. Смажити приблизно п`ятнадцять хвилин. Після цього до м`яса потрібно додати одну склянку очищеної води, додати спеції, сіль і лавровий лист. Після цього перекласти цибулю і часник, поступово влити пиво. Рідина повинна повністю покривати м`ясо. Після цього потрібно довести до кипіння, потім вогонь зробити ледачим і протушкувати приблизно дві години, кришка повинна бути прикрита. Окремо потрібно злегка підсмажити трохи борошна і додати трохи водички, перемішати, додати нарізану петрушку і оцет, потім перекласти до м`яса. Ще протушкувати до повної готовності м`яса. До столу м`ясо нарізати на шматочки і посипати зверху обсмаженою беконом.
Як приготувати салат з огірків з цибулею? Відео: Салат з огірків з цибулею на зиму Тещині заготовки на зиму Універсальна закуска, яка буде гідно оцінена вашими домашніми і буде сюрпризом для гостей на святковому застіллі. Гострота приправ надає вишуканий смак салату і збуджує апетит. Трохи…
Як приготувати курячі чверті в пікантному соусі? Оригінальну курочку можна приготувати під пікантним соусом з оливок і лимончика. Складові: Курячі чверті - шість штук- Оливки зелені без кісточок - один стакан- Лимон - одна штука Часник - два або три зубчіка- Цибуля ріпчаста - одна головка-…
Як приготувати свинячі реберця з капустою, журавлиною і яблучком? Відео: капуста тушкована з свинними реберцями / Готувати легко Завжди хочеться оригінально приготувати м`ясо і капусту, так чому б не скористатися даними рецептом, адже до складу його входить така корисна ягода, як журавлина. Як же приготувати…
Як приготувати межіво з баклажанів? Чудовий і ароматний салат можна приготувати з баклажанів. Цей салат подається в холодному вигляді. Складові: Баклажани - один кілограмм- Рослинна олія - один стакан- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Помідори - три штукі- Оцет бальзамічний - одна…
Як приготувати курячий хліб з томатами в пароварці? Приготування страв в пароварці - це, перш за все, корисно і смачно. Тому навіть, якщо немає пароварки, її можна сконструювати і на дому. Потрібна каструля, вода і сито. Пароварка готова. Складові: Курячого філе - 600 або 700 граммов- Помідори…
Як приготувати свинину «неженка»? Відео: Листковий Салат Ніженка з Куркою [як приготувати] Назва страви відповідає кінцевим результатом, свинина виходить дуже ніжна і смачна. Інгредієнти для приготування страви: М`якоть свинини - приблизно п`ятсот граммов- Цибуля ріпчаста - чотири…
Як приготувати м`ясо по-царськи? Відео: М`ясо по-королівськи. Дуже простий рецепт Невідомо їли царі таке м`ясо чи ні, але те, що воно виходить дуже смачно, то це правда. Готувати таке блюдо не дуже складно. Складові: Грудка куряча - вісімсот граммов- Цибуля ріпчаста - три…
Щоб зготувати капустяний гострий салат? Чудовий гострий салатик можна приготувати з білокачанної капусти. Його сміливо можна подавати до святкового столу, і гості залишаться задоволені. Як же приготувати капустяний гострий салат? Необхідно підготувати наступні продукти: Капуста…
Як приготувати суп з лосося та креветок? Легкий і швидкий супчик можна приготувати з лосося і креветок. Складові: Креветки - двісті п`ятдесят граммов- Помідори - одна штука Часник - один зубок- Лосось консервований - одна банка- Лист лавровий - дві - три штукі- Рис - дві супових ложкі-…
Як приготувати брокколі з креветками та рисом? Відео: Рис з креветками Для любителів брокколі і креветок це блюдо припаде до смаку, так як в ньому поєдналися всі улюблені продукти. А ще в це блюдо додається рис і кедрові горішки. Виходить такий ніжний смак у страви, що готувати його захочеться…
Як згасити картопля з томатами і баклажанами? З картоплі, баклажанів та помідорів можна приготувати ситне і смачне блюдо, яке припаде багатьом до смаку. Складові: Картопля, фарш м`ясний, помідори, баклажан, часник, цибуля ріпчаста, болгарський перець, кріп (зелень). Хід приготування: 1.…