Як приготувати фокаччу з шафраном?
Відео: Рис з шафраном
Фокачча з шафраномСкладові:
1) борошно - 300 г
2) свіжі дріжджі (або 1/3 пакетика сухих) - 10 г
3) цукор - 1 ч. Л.
4) моцарелла або інший м`який сир - 300 г
5) оливкова олія - 50 г
6) порошок шафрану - 1/2 ч. Л.
7) свіжий базилік - 1 гілочка
8) сіль за смаком
Приготування. У теплій воді (50 мл) розмішайте свіжі дріжджі, покладіть цукор і поставте на 15 хв в тепле місце.
Висипати на робочий стіл просіяне борошно, зробіть в середині поглиблення. Вилийте в поглиблення дріжджову суміш, додайте оливкову олію, дрібку солі і місите до однорідності еластичне тісто (при необхідності додайте води). Додайте шафран, знову місіть тісто.
Накрийте кульку тесту рушником і поставте на півгодини в тепле місце.
Розділіть тісто на дві рівні частини. Одну частину розкачайте і покладіть в круглу форму.
Листя базиліка вимийте і розкладіть на тесті. Моццареллу наріжте тонкими скибочками і покладіть на базилік.
Другу половину розкачане тісто покладіть зверху і заліпити краю.
Зробіть на Фокаччо поглиблення кінчиками пальців. Духовку розігрійте (200 ° С).
Фокаччу збризніть оливковим маслом, випікайте в духовці близько 30 хвилин.
Смачного!
Як приготувати дріжджові млинці на кефірі? Ніжні, дуже смачні млинці. Їх можна приготувати для фарширування або подавати як зазвичай - з медом, сметаною, варенням, згущеним молоком, розтопленим вершковим маслом. Що знадобиться для приготування стакан кефіру Два яйця Неповна склянка…
Баклава, десерт до чаю Складові: Готове безопарне тісто - 10-12 пластів Масло вершкове - 300 г Цукор - 1/4 склянки Кориця мелена - 2 ч. Л. Мигдаль - 4 склянки Для сиропу: Цукор - 4 склянки Вода - 3 склянки Мед - 1/2 склянки Кориця - до смаку приготування: Змішайте…
Канадський м`ясний пиріг Відео: Рецепт- М`ясний пиріг Хризантема!Відео: Рецепт. М`ясний Пиріг Хризантема. Відео рецепт. Складові: тісто: 2 склянки борошна 1 ч.л. солі 2/3 склянки + 2 ч.л. розм`якшеного маргарину 1 яйце 2-3 ст.л. холодної води начинка: 250 г яловичого…
Печиво гриби Складові: Борошно пшеничне - 500 г Цукор - 120 г Яйце - 1 шт. Масло вершкове - 200 г Сметана - 200 г Сода харчова - 1/2 ч. Ложки Сіль - на кінчику ножа Для сиропу: цукор - 80 г какао-порошок - 1 ч. ложка мак - 40 г приготування: 1. Яйце розітріть…
Традиційна весняна православна випічка. Як спекти жайворонків? Відео: Жаворонкі.mpg Двадцять другого березня Православна церква відзначає свято - день поминання 40 Севастійських мучеників. На Русі це свято більше відомий як день зустрічі наступаючої весни. Весну приносять нам на своїх крилах перелітні птахи, що…
Сирні булочки - нереально смачні! Відео: Сирні булочки - нереально м`які - Смачні рецепти Сьогодні у мене для вас рецепт неймовірно м`яких і пишних сирних булочок на дріжджах. З сирним тестом дуже приємно мати справу - воно дуже м`яке і податливе, а випічка з нього довго…
Плацинди з картоплею Плацинди (Плечінте, Placinta) - круглі молдавські коржі з начинкою, можна готувати практично з чим завгодно. Сиру картоплю з цибулею і зеленню займають одне з перших місць за популярністю в якості наповнювача для плацинди. Вам знадобиться: Борошно…
Смачні закуски з хліба Відео: Омлет Рецепт з сиром і хлібом Що як приготувати омлет на сніданок страви з яєць швидко смачно Цибулева фокаччею з моцарелою склад: 250 мл теплої газованої води 2 ст л оливкового масла 1 ст л цукру 1 ч л солі 3 склянки борошна 1 1/2 ч л…
Як приготувати імеретинсье хачапурі? Відео: Хачапурі по-аджарський Імеретинсье хачапурі Необхідні інгредієнти: 500 г імеретинського сиру (або моцарели навпіл з адигейським) - 1-1,5 склянки мацоні- 2 яйця- 1 склянки молока- 1/2 склянки топленого вершкового масла- 3,5 склянки…
Як приготувати картопляну фокаччу? Фокачча - італійський дріжджовий хліб у вигляді коржа з різними добавками. Вони можуть бути у вигляді сушеної або свіжої зелені, цибулі, маслин і додаються в тісто при замісі. Ось один з рецептів - картопляна фокачча. Складові: 500 грам борошна,…
Як приготувати «жабу в нірці»? Забавное назва у цієї страви, чи не так? Не лякайтеся, готується воно зовсім не з жаби. Особливо вразливим товаришам назву можна і не повідомляти :) На чотири порції нам буде потрібно: півкілограма свинячих ковбасок, три столові ложки смальцю або…