Баклава, десерт до чаю

Баклава, десерт до чаю

Складові:
Готове безопарне тісто - 10-12 пластів
Масло вершкове - 300 г
Цукор - 1/4 склянки
Кориця мелена - 2 ч. Л.
Мигдаль - 4 склянки

Для сиропу:

Цукор - 4 склянки
Вода - 3 склянки
Мед - 1/2 склянки
Кориця - до смаку

приготування:
Змішайте цукор, корицю і мигдаль. Тісто покладіть на стіл, тонко розкачати, перекладіть на деко і змастіть розтопленим маслом, накрийте другим листом тесту. Повторіть 5-6 разів, після чого тісто змастіть маслом, покладіть на нього горіхово-коричну суміш. Покладіть ще один лист тіста, змастіть маслом, на нього знову горіхову суміш, і так кілька разів. Поверхня баклави змастіть маслом, збризніть водою, після чого поставте її в розігріту духовку. Випікайте 20 хв. Готовий десерт полийте сиропом (змішайте інгредієнти і на повільному вогні доведіть до загустіння).




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Баклава, десерт до чаю