Як приготувати фокаччу з цибулею і шавлією?
Відео: Фокачча з цибулею
Листочки шавлії маються на увазі маленькі, молоденькі. Якщо на дачі росте шавлія, використовуйте молоде листя як спецію і начинку в цій Фокаччо або ж додайте трохи сушеного шавлії. Що знадобиться для тіста
500 грам борошна
20 грам свіжих дріжджів або 7 грам сухих
250 мл. теплої води
Дві столові ложки рослинної олії
Дві чайні ложки цукру
Дві чайні ложки солі
Одна велика цибулина
Десять листочків шавлії (маленьких)
Крім цього знадобиться велика сіль, кукурудзяна мука для посипання верху і рослинне масло для форми.
приготування
Борошно просіяти. Дріжджі змішати з цукром і сіллю, влити теплу воду, розмішати. Коли дріжджі розчиняться, всипати все борошно, замісити тісто. В процесі замісу додати дві столові ложки рослинної олії. З тіста зробити кулю, надрізати його хрест-навхрест і залишити на годину в теплі для підйому.
Цибулю дрібно нарізати, обсмажити в олії до рум`яного кольору, викласти на паперовий рушник. Шавлія дрібно нарізати, змішати з цибулею, посолити начинку. Додати в тісто, що підійшло, добре вимісити. Сформувати корж діаметром 30 см. (Або дві поменше), в форму налити дві столові ложки рослинної олії, викласти корж. Верх змастити маслом, залишити в теплі на півгодини для підйому. Пальцями зробити поглиблення в тесті, посипати сіллю і кукурудзяним борошном. Випікати 15 хвилин при температурі 210 градусів.
Як спекти сирні батончики? Відео: Сирні Батончики / Палички з Сиру / Cheese Bars / Дуже Швидкий Рецепт (Смачно і Просто) Батончики готуються з дріжджового тіста за такою ж технологією, як і багети. Відмінність лише в тому, що в тісто при замісі додається тертий сир, який…
Як приготувати галети? Галети - це сухе печиво, яке довгий час не втрачає свої смакові якості. Готується воно з прісного тіста, але верх можна посипати сіллю або цукром, різними приправами, спеціями. Як завжди, новаторство в рецепті вітається. необхідні продукти …
Як приготувати кулеб`яку зі свіжою капустою? Відео: Як приготувати борщ зі свіжої капусти. Рецепт зі свіжою капустою зварити легко! Тісто для кулеб`яки готується точно так само як і для дріжджових пиріжків. Відмінність в способі формування і в співвідношенні начинки і тіста. Кулеб`яка - це по…
Як приготувати фокаччу з кабачками і цибулею? Відео: Фокачча з луком- рецепт Thermomix Незважаючи на невелику кількість інгредієнтів, фокаччею виходить дуже смачною. В оригінальному рецепті до овочів додаються анчоуси, але оскільки у нас ця рибка з розділу делікатесних продуктів, її замінюють…
Як приготувати часникові пампушки? Відео: Часникові пампушки Здобні, пухнасті маленькі булочки - пампушки з ароматом часнику вважаються класичним доповненням до наваристого борщу. Що знадобиться для тіста Два з половиною - три склянки борошна Чайна ложка сухих дріжджів Чайна…
Як спекти капустяні булочки? Дуже вдалий і нестандартний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. Робити набагато простіше і швидше, така випічка підійде і до супів - борщів і для ранкової кави - чаю. необхідні продукти 450 грам борошна 240 мл. теплої води 20…
Як приготувати булочки з капустою? Дуже оригінальний і нескладний рецепт, прекрасна альтернатива пиріжків з капустою. За цим рецептом можна спекти калачів не тільки з білокачанної капустою, але і з цвітної, броколі, але приготування начинки буде трохи відрізнятися. Складові: борошно…
Як спекти часникову коржик? Відео: Коржики в духовці по-домашньому! Хто не знає, що борщ ще смачніше, якщо до нього спекти пампушки з часником? Але є й інші рецепти часниковою випічки, ось один з них - часникова корж. До борщу і до супчику теж буде дуже до речі. Часу на…
Як спекти цибульний пиріг із дріжджового тіста? Відео: Цибулевий пиріг рецепт простий У пирога тоненька, хрустка основа з дріжджового тіста і багато ніжною начинки. Через це він більше відомий під назвою «німецька піца», тісто дійсно дуже схоже на тонкий корж для піци і може з успіхом…
Як приготувати картопляну фокаччу? Фокачча - італійський дріжджовий хліб у вигляді коржа з різними добавками. Вони можуть бути у вигляді сушеної або свіжої зелені, цибулі, маслин і додаються в тісто при замісі. Ось один з рецептів - картопляна фокачча. Складові: 500 грам борошна,…
Щоб зготувати корж з сиром, цибулею і шкварками? Тісто для коржі підійде звичайне, дріжджове, з якого випікають хліб. Можна замінити воду сироваткою, так буде ще смачніше. Ну а начинка - на ваш розсуд, міняйте і підбирайте по своєму смаку. Для тіста знадобиться 2 чайні ложки сухих дріжджів,…