Як приготувати печиво з кардамоном?
категорія Кулінарія
Відео: Імбирне печиво (імбирні пряники) | Самий ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ, як приготувати імбирне печиво.

Що знадобиться з продуктів
одне яйце
100 грам вершкового масла
100 грам чорного шоколаду
100 грам цукру
100 - 120 грам борошна
Чотири столові ложки какао
Дві чайні ложки розчинної кави
Чайна ложка кардамону
Чайна ложка розпушувача
Дрібка солі
Цукрова пудра для обсипання печива
приготування
Масло знадобиться м`яким, кімнатної температури, тому його потрібно дістати з холодильника заздалегідь. Шоколад розтопити на водяній бані. Розчинна кава залити двома столовими ложками окропу, розмішати. Просіяти борошно, змішати її з какао, розпушувачем, кардамоном. М`яке масло збити з цукром, вбити яйце, ще раз добре збити все до стану пишної маси. Влити топлений шоколад (його потрібно остудити), кава, розмішати все до однорідного станів. Всипати борошно з добавками і замісити тісто. Прибрати його на півгодини в холодильник.
В тарілочку насипати цукрову пудру. Від тесту відривати невеликі шматочки, скачувати їх у кульки і як слід з усіх боків обвалювати в цукровій пудрі. Викласти на деко застелений папером для випічки, поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 15 хвилин.