Тісто виходить ніжне, слухняне, легко розкочується і працювати з ним одне задоволення. Готове печиво дуже смачне, виходить його багато і можна зробити з різною посипкою і різної товщини - буде і м`яке і хрустке, з корицею, цукром, горіхами.
Складові: нежирна сметана (10%) - 300 грам, пачка маргарину (200 грам), 200 грам цукру, борошна 500 - 600 грам, ванільний цукор, 2 чайних ложки розпушувача.
Борошно просіяти. Розтерти маргарин кімнатної температури з цукром, додати сметану, ванільний цукор, перемішати. Покласти розпушувач і поступово всипати борошно. Вимісити тісто, воно повинно бути не дуже крутим. Тісто покласти в миску або в пакет і прибрати в холод на півгодини. Шматочок охолодженого тіста розкачати в пласт товщиною в півсантиметра, формочками для печива або стаканчиком вирізувати фігурки. Обрізки тіста скачати в грудочку, а фігурки посипати цукром, корицею або змастити яйцем і посипати меленими горіхами. Застелити деко папером для випічки, якщо її немає, то просто змастити поверхню дека олією і укласти фігурки. Випікати печиво 20 - 25 хвилин на середньому вогні. Можна приготувати шоколадну або цукрову глазур і зробити різнобарвне печиво.
Все цікаве
Як приготувати крохмальної печиво? Цим рецептом користувалися ще наші мами і бабусі. Печенюшки видавлюються через м`ясорубку з допомогою спеціальної фігурної насадки, які йшли в комплекті з м`ясорубками тих часів. Якщо така насадка не дісталося у спадок, можна її купити в магазині…
Печиво «серпантин»? Відео: Печиво "серпантин"/ Печиво "равлики"/ Пісочне печиво Ідеальний рецепт випічки на кожен день, прості інгредієнти, легко готується і дуже смачно. Складові: пачка маргарину (200 грам), 200 грам цукру, 400 грам борошна, 2…
Як приготувати печиво з цукатами? Відео: Печиво з цукатами і горіхами Один з варіантів відомого печива в яке додається багато прянощів, родзинки, горіхи. Рецепт простий, але результат чудовий і що важливо - готується печиво швидко. Цукати можна брати будь-які, виходячи з наявності і…
Як приготувати печиво з корицею? Печиво можна зробити м`яким, якщо розкачати корж товстіший або навпаки - тонким і хрустким. Але в будь-якому випадку воно стане справжнім ласощами для любителів кориці. необхідні продукти Дві склянки борошна Склянка цукру Два яйця 150 грам…
Як приготувати печиво з хурмою і горіхами? У печива немає яскраво вираженого смаку хурми, але вона надає випічці пікантну нотку. Для печива можна використовувати переспілі або перемороженних м`яку хурму - її все одно треба подрібнювати в пюре. складові: Хурма - 2 штуки, стакан цукру,…
Як приготувати печиво з родзинками і шоколадом? Не потрібно бути визнаним майстром випічки, щоб братися за цей рецепт, приготування просте і швидке. За рахунок додавання в тісто кукурудзяних пластівців печиво виходить розсипчастим і незвично хрустким, а шоколад з родзинками зроблять його…
Як приготувати печиво «гусячі лапки»? Перепробувавши безліч рецептів сирного печива, виділила для себе декілька найбільш, на мій погляд, вдалих. Цей рецепт - один з них. Виходить однаково добре і з магазинним сиром і з домашнім, з`їдається швидко і без залишку. Складові: пачка…
Як приготувати печиво з шоколадом? Рецепт порадує любителів шоколаду в самих різних його варіаціях. Можна зробити звичайне тісто і додати шматочки шоколаду, а якщо хочете дуже шоколадне печиво, то в тісто додається одна - дві столові ложки какао. Що знадобиться з продуктів …
Як приготувати двокольорове печиво? Печиво з такого тесту зберігається досить довго, так що приготувати його можна багато і випічкою до чаю або кави ви будете забезпечені. Складові: 300 грам борошна, 175 грам вершкового масла, одне яйце, 140 грам цукру, чайна ложка розпушувача,…
Різдвяне печиво складовіДля печива:Борошно пшеничне - 75 гр.Масло вершкове - 75 гр.Крохмаль - 25 гр.Цукор - 40 гр.Вода - 1,5 ст.л.Цукор - 85-90 гр.Присипка різнобарвна - 1-2 упаковки.Як приготувати різдвяне печиво:М`яке вершкове масло змішати з цукром, борошном і…
Як приготувати сирне печиво? Відмінне печиво, хрустке, смачне. Воно як насіння, зупинитися дуже важко - рука так і тягнеться за черговою Печенюшка. Що безумовно не завжди гідність, якщо думати про фігуру. Але тут можна заспокоїти себе тим, що в печиво абсолютно відсутній цукор.…