Як приготувати ледачі яблука в тесті?
категорія Відповідь на запитання
Відео: ЯБЛУКА В КЛЯРІ
Рецепт досить дієтично, що великий плюс. Не потрібно нічого смажити в олії як зазвичай готуються яблука в тесті, в цьому рецепті яблука запікаються в духовці. Тісто універсальне і підійде для приготування пирогів з фруктами і ягодами.необхідні продукти
одне яйце
Дві - три столові ложки цукру
Столова ложка рослинної олії
Три - чотири столові ложки кисломолочного продукту (кефір, кисле молоко, йогурт)
Чайна ложка соди (погасити в оцті)
Дрібка солі
борошно
Два - три яблука
приготування
Змішати яйце з кефіром або будь-яким кисломолочним продуктом який ви використовуєте для приготування цього тесту. Додати рослинне масло, гашене соду, сіль і цукор. Розмішати і всипати потроху просіяне борошно. Тісто має вийти за консистенцією як дуже густа сметана. Якщо набрати в ложку, воно не повинно виливатися, а з падати грудочкою.
Яблука розрізати на часточки. Вмочати кожну часточку в тісто, викладати на змащене маслом деко на невеликій відстані одна від одної. Під час випікання тісто підніметься і вийдуть маленькі булочки з яблуком всередині. Випікати при температурі 170 - 180 градусів двадцять хвилин поки булочки злегка не підрум`яняться. Остудити і посипати цукровою пудрою.