Як швидко зварити горох?
Дуже часто в рецептах страв, де фігурує горох написана така рекомендація як "замочіть горох на ніч". А якщо треба швидко блюдо приготувати і немає часу або просто забула господиня замочити горох з вечора - як бути? Є одна хитрість ... Ось яка хитрість існує (я підгледіла, вірніше підслухала рада цей в одній кулінарній передачі).
Промийте горох (магазинний в пакеті) таку кількість, скільки вам потрібно. Промивайте стільки часу, щоб вода зливалася НЕ каламутна а прозора. Коли вода стала прозорою при зливанні її з промитого гороха- набирайте воду в каструлю і до кипіння доводите.
У киплячу воду трохи солі і весь промитий горох висипайте. Варіть десять хвилин. І ось тепер зробіть наступне: в каструльку влийте пів кружки холодної води з під крана. Кипіння пару хвилин не буде, потім вода знову закипить. Після цієї процедури горох звариться буквально за пару хвилин.
Ось за допомогою цього не хитрого способу (холодна вода в киплячий горох) можна прискорити його варіння.
Якщо не вірите, то як небудь спробуйте!
Що приготувати з гороху нут? Якщо у вас є в наявності трохи гороху нут, але ви не знаєте куди його можна пристосувати, пропоную вам рецепт дуже смачного і простого салату. Основним інгредієнтом є якраз цей горох. Продукти: гороху нут дві жмені, два різних за кольором солодких…
Скільки за часом варяться бобові? Відео: Як швидко зварити квасоля Бобові є цінним джерелом необхідних для організму поживних речовин і основою для приготування багатьох смачних і корисних страв, але і як безліч продуктів вимагають знання деяких правил за своїм приготування. Через…
Як приготувати горохову кашу? Горохова каша дуже корисна і живильна, вона багата на рослинний білок. Горохову кашу можна їсти як самостійну страву, або подавати як гарнір. Щоб приготувати смачну горохову кашу, горох найкраще попередньо замочити у воді на 6 годин. Заливають…
Як зробити горохове пюре? горохове пюре - Доступне і дуже просте в приготуванні блюдо, яке відмінно підійде в ролі гарніру, або послужить як самостійну страву. Горох дуже ситний продукт, тому навіть невеликої порції одній людині буде достатньо. Його готують все по різному,…
Як зберігати горох Горох, як один з видів бобове є дуже давнім рослиною, який був одним з перших харчових продуктів в Індії, на Тибеті, в країнах Середземномор`я. І хоча в наш час горох є культурною рослиною, в деяких південних країнах він досі росте в дикому вигляді.…
Суп гороховий з копченостями - (страви на перше) Відео: СМАЧНИЙ ГОРОХОВИЙ СУП в мультиварці, СУП ІЗ ГОРОХА, РЕЦЕПТ горохового супу # ГОРОХОВИЙ СУП Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сухий горох - 1 склянка, Картопля - 3 шт, Копченості - 0.5 кг, Ріпчасту цибулю - 1 шт, Морква - 1 шт,…
Гороховий суп - простіше простого Відео: Гороховий суп по-німецьки рецепт - Split Pea Soup Recipe Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сухий горох - 1,5 склянки. М`ясо - 200-300 г. Лавровий лист - 1-2 шт. Морква - 1 шт. Цибуля - 1 шт. Рослинна олія - 2 ст.л. Картопля - 3-4…
Гороховий суп з копченими реберцями Відео: Гороховий суп рецепт приготування від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухняПідкажіть рецепт горохового супу з копченими реберцями. Дякуємо! Відео: Гороховий суп з копченими реберцями Корисні поради Хоча гороховий суп - блюдо…
Як приготувати гороховий суп з копченостями? Відео: Гороховий суп з копченостями відео рецепт Гороховий суп хороший в різних варіаціях, але мені він дуже подобається, якщо приготувати його з копченими м`ясними продуктами. Мені здається смачніше суп знайти важко. Гороховий суп з копченостями …
Як приготувати курячі рулети з овочами? Відео: Смачний рецепт з курки !!!! Сальтисон з курки з овочами. Дуже просто!! Чудове дієтичне блюдо можна приготувати з філе курки. Рецепт приготування цієї страви дуже простий, що жодним чином не позначається на смаку. Складові: Філе куріное-…
Варений горох: користь і шкода Горох - одна з найдавніших бобових культур, активно використовуються людиною в кулінарії. Вона має підвищену поживністю, містить значну кількість мікроелементів і вітамінів, сприяє загальному оздоровленню організму, лікування і профілактики…