Як готується суп на свинячих реберцях з горохом?
Суп на свинячих реберцях виходить ароматний, а горох надає супу красивий золотистий колір і густоту. Ось як вариться такий суп.Для приготування цього супу нам знадобляться: свинячі реберця (близько 200 грам, можна трохи більше або менше, одна велика морква, п`ять картоплин, вода очищена, зелень, сіль, перець, цибулю, три чверті склянки сирого гороху.
Для початку горох нам необхідно залити водою з під крана, щоб той намок. Воду бажано змінювати один раз на пів години.
Ставимо необхідно кількість води на вогонь (два з половиною - три літри), моєї реберця, нарізаємо їх пластинками і кладемо в воду. Доводимо до кипіння і обов`язково треба знімати всю піну.
Нехай реберця варяться хвилин сорок. Тим часом необхідно почистити цибулю, моркву і картоплю.
Воду з гороху зливаємо, промиваємо його ще раз і опускаємо горох в бульйон. Солі та перчимо бульйон, можна лавровий листочок покласти.
Коли горох на половину звариться, ріжемо картоплю на шматочки і відправляємо в суп.
Тепер морква нарізаємо соломкою, а цибулю дрібно. Обсмажуємо на олії цибулю з морквою. Додаємо їх (обсмаженими) в суп.
Варимо суп до готовності картоплі.
Суп з реберцями готовий. Його як правило подають з грінками хлібними.
Смачного!
Як готується горохова каша? Каша зварена з гороху - дуже живильна і корисна. Готується така каша просто і подати її можна або з шматочком ковбаси або з котлетою (тефтелей). Ось рецепт приготування: Буде потрібно горох, сіль, масло вершкове і вода. Ось як готувати: горох…
Що приготувати з гороху нут? Якщо у вас є в наявності трохи гороху нут, але ви не знаєте куди його можна пристосувати, пропоную вам рецепт дуже смачного і простого салату. Основним інгредієнтом є якраз цей горох. Продукти: гороху нут дві жмені, два різних за кольором солодких…
Як варити суп гороховий зі свинячими реберцями? Відео: Домашні відео рецепти - гороховий суп зі свинячими реберцями в мультиварці Такий дивно ситний і поживний супчик чудово підійде для того, щоб готувати його восени, адже саме зараз організм людини потребує додаткових калоріях, а до того ж цей…
Суп харчо з баранини - (страви на перше) Відео: Відео рецепт Перше - Суп харчо з баранини Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баранячі реберця - 500 г. Рис - 1 склянка Морква - 2 середні Лук - 2 середніх Томатна паста - 4 ст ложки Часник - 2 зубчики Приправи - чорний перець,…
Як приготувати реберця в апельсиновому соку? Відео: Свинячі реберця з апельсиновим соком і імбиром У апельсиновому соку можна готувати як баранячі, так і свинячі реберця. Баранину важче дістати, але смак баранини з апельсинами гідний всілякої похвали. Ось як готуються реберця в апельсиновому…
Як готувати сирний суп з морквою? Цей смачний супчик готується з моркви, зеленої цибулі і плавленого сиру. Ось його рецепт. Нам знадобляться: один пучок свіжої цибулі, три середніх морквини, трохи кропу, три сирка плавлених, перець, сіль. Готуємо суп. Морквину моєму і очищаємо.…
Гороховий суп - простіше простого Відео: Гороховий суп по-німецьки рецепт - Split Pea Soup Recipe Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сухий горох - 1,5 склянки. М`ясо - 200-300 г. Лавровий лист - 1-2 шт. Морква - 1 шт. Цибуля - 1 шт. Рослинна олія - 2 ст.л. Картопля - 3-4…
Як готуються щі з лисичками і мовою? Відео: Щи зі свіжою капустою і грибами. Рецепт щей. Ось один з варіантів приготування щей: щі з лисичками і яловичим язиком. Готується це блюдо так: Нам знадобляться: яловичий язик (близько пів кіло), свіжі або заморожені лисички (200 грам), одна…
Гороховий суп з копченими реберцями Відео: Гороховий суп рецепт приготування від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухняПідкажіть рецепт горохового супу з копченими реберцями. Дякуємо! Відео: Гороховий суп з копченими реберцями Корисні поради Хоча гороховий суп - блюдо…
Картопляний суп з фрикадельками фарш 500 г картопля 700 г морква 250 г цибуля 250 г панірувальні сухарі 3 ст.л. лавровий лист 2-3 шт сіль перець чорний мелений перець у вигляді горошку приготування: Додаємо у фарш панірувальні сухарі, солимо, перчимо і ретельно перемішуємо. …
Бозбаш з баранини рецепт - (перші страви) Відео: Як приготувати СУП З БАРАНИНИ кюфта Бозбаш рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баранина - 500 г Горох - 1 стакан Картопля - 400 г Яблуко - 2 шт Лук - 2 шт Томати у власному соку - 300 г Морква - 1 шт Перець солодкий - 1 шт…