Відео: ЯК СМАЧНО приготувати курячі грудки / Куряче філе "Капрезе"
Щоб не пересушити куряче філе, готувати ми його будемо в фользі. Вона допоможе зберегти і соковитість м`яса і зробить блюдо дійсно корисним і дієтичним, адже ніякого обсмажування робити не доведеться. Якщо вже дуже хочеться м`яса з рум`яною скоринкою, то можна раніше відкрити фольгу і злегка підрум`янити курочку.
Продукти для приготування
500 грам курячої грудки 200 мл. нежирних вершків 100 грам сиру За смаком сіль і червоний гострий перець
приготування
Курячі грудки нарізати скибочками, злегка (не сильно, щоб не з`явилися дірочки) відбити і покласти в вершки на два - три години. За цей час м`ясо стане дуже ніжним і соковитим.
Вийняти грудку з вершків. Обсушити, посолити і поперчити. На середину покласти брусочок сиру, згорнути рулетом і скріпити зубочистками. Можна замість зубочисток зробити порційні шматочки фольги і кожен рулетик загорнути окремо. Викласти рулетики на деко і поставити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку. Запікати на невеликому вогні півгодини. Хвилин за десять до готовності м`яса фольгу розгорнути і підрум`янити рулети.
На гарнір добре підходить смажена картопля. Як один з варіантів цієї страви, можна приготувати відразу і м`ясо, і картопля. Нарізаний скибочками картоплю відварити в підсоленій воді і покласти на порційний лист фольги. Загорнути разом з рулетиком. Час запікання таке ж.
Чудове блюдо на кожен день - запіканка. Стільки варіантів і рецептів, на будь-який смак і практично з будь-яких продуктів. У цій запіканці нічого особливого - картопля і курка, але результат відмінний, притому і готується швидко і нескладно. Що…
Цю страву можна готувати не тільки з курки, але і з риби або зі свинини. З курки - на мій смак - виходить смачніше. Швидко і нехлопотно готується дуже смачну вечерю на всю сім`ю, додаються різні овочі, за бажанням морквина або болгарський перець -…
Бекон в цьому випадку потрібен для того, щоб зберегти соковитість Курна м`яса - м`ясо курячої грудки злегка сухувато. Основний же смак страві надає начинка, яка ховається в грудях - шматочки чорносливу і сир. складові: 4 філе курячої грудки, 150…
Відео: Курячі Відбивні під Помідором кулінарний відео рецепт В італійській кухні помідори, базилік і сир входять до складу багатьох страв. Одне з незвичайних для нас смакових поєднань - ніжне куряче філе з гострим сиром і томатами з додаванням…
Готується печеня з молодої картоплі, але не традиційним способом на плиті, в казанчіке, а запікається в духовці. Продукти підібрані так, що ні кожен з них окремо, ні всі разом вони не вимагають багато часу на приготування, тому готується печеня…
За винятком свинини, інгредієнти ті ж самі, що і в м`ясі по-французьки. Але готується куди швидше, поки робиться овочевий салат і готується гарнір - курочка вже готова. Зовсім не клопітно, а прекрасний смак готового блюда гарантований. знадобиться:…
За таким же рецептом можна готувати шніцелі і з курячої грудки, яблуко і шпинат добре поєднуються з курячим м`ясом. Але куряче філе не така соковите і сильно зажарювати його не варто, інакше вийде сухувато. Для підстраховки в форму для запікання…
Скільки часу потрібно запікати куряче філе зі спеціями в духовці у фользі? Заздалегідь дякую. Куряче філе в духовці запікається від 20 до 40 хвилин. Фольга дозволяє зробити м`ясо птиці ніжним і соковитим. Куряче філе у фользі Готувати страву…
Оригінальний, незаяложений рецепт, виглядає на всі 100! І смак відповідний. Для свята та для буднів однаково гарний, готується просто і швидко, продукти доступні і добре поєднувані - що ще потрібно для господині? Складові: 200 г чорносливу, 100…
Відео: Курячий шашлик в духовці Це дуже смачно! І готувати легко і швидко. Звичайно, коли м`ясо вже замаринувалося, а для цього потрібен час. Самі знаєте - чим довше маринується м`ясо, тим воно смачніше і соковитіше виходить. Можна м`ясо…
Відео: Куряча грудка фарширована грибами рецепт легко і просто Святкове блюдо, яке неодмінно оцінять шанувальники вашого кулінарної майстерності. Буде потрібно час, але тільки на підготовку продуктів, далі все можна буде довірити духовці і терпляче…