Як приготувати куряче філе з помідорами, цибулею і сиром?
категорія Кулінарія
Що потрібно з продуктів
Куряче філе
помідори
Цибуля
майонез
сир
Сіль, чорний мелений перець - за смаком
Улюблені приправи і спеції
приготування
Шматочки курячого філе накрити харчовою плівкою і злегка відбити ручкою ножа або дерев`яним молоточком для відбивних. Посолити, поперчити, приправити улюбленими травами. Густо обмазати майонезом, скласти в широку посуд в один шар, накрити і прибрати в холодильник на півгодини - годину маринуватися.
Цибулю нарізати півкільцями, помідори - часточками. Натерти на крупній тертці сир. Розігріти духовку. Деко змастити олією, викласти на нього шматки курки, зверху покласти цибулю і злегка втиснути його в майонез. Розкласти помідори, посолити, поперчити, змастити майонезом, посипати сиром. Поставити в духовку і запікати на середньому вогні до рум`яної скоринки.