Як приготувати куряче філе в паприці?

Як приготувати куряче філе в паприці? Влітку, коли жарко, на кухні біля плити хочеться проводити часу якомога менше. Але годувати сімейство треба, і в цей час дуже виручають швидкі і нехлопотно рецепти, наприклад, такі як цей.



Що знадобиться з продуктів

Курячі грудки - 500 грам
Кілька зубчиків часнику
Сіль, чорний мелений перець і паприка
Рослинна олія
50 мл. води


приготування

Курячі грудки обробити на тонке філе. Посипати паприкою (щедро), чорним перцем, посолити. Залишити на десять хвилин. У сковорідці розігріти рослинне або оливкове масло, покласти нарізану пластинками часник. Як тільки він трохи підсмажиться і віддасть маслу свій аромат, на часник викласти курячі шніцелі, на середньому вогні обсмажити куряче м`ясо. Сильно засмажувати не потрібно, як тільки нижня сторона м`яса посвітлішає, перевернути і почекати поки прожарітся інша сторона. За часом це займає не більше п`яти хвилин.

Грудки нарізати брусочками, викласти назад в сковорідку, долити води, довести до кипіння. Дати покипіти дві - три хвилини і вимкнути. Накрити кришкою, залишити на десять хвилин. Подавати з будь-яким гарніром або зі свіжими овочами.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати куряче філе в паприці?