Як спекти смачний пиріг з абрикосами?
категорія Кулінарія
Відео: Пиріг з абрикосами / Абрикосовий Пиріг / Apricot Pie / Дуже Простий Рецепт (Швидко і Смачно)
У тому випадку, якщо у вас найближчим часом намічається якесь торжество або ж просто запланований обід чи вечерю, то в такому випадку настійно рекомендується в якості десертного страви приготувати цей не надто складний у приготуванні, але зате напрочуд ошатний і привабливий на вигляд , а також прямо-таки приголомшливо смачний абрикосовий пиріг, від якого всі залишаться в захваті!Список інгредієнтів, які будуть потрібні для приготування цієї чудової солодкої випічки: 200 грамів пшеничного борошна, половина пачки (100 грамів) вершкового масла, невелика щіпка солі, 125 грамів цукрового піску, одна столова ложка рослинної олії, 360 мілілітрів питної води, один пакетик вишневого желе (або будь-якого іншого готового желе червоного кольору), ну і близько 600 грамів (20 штучок) стиглих і целенькая абрикосів.
Для приготування пирога слід підібрати підходящу жароміцних форму діаметром приблизно в 26 сантиметрів, в яку потрібно викласти вершкове і рослинне масло, влити чотири столові ложки води, одну столову ложку цукру і дрібку солі, після чого відправити форму з вмістом в гарячу духовку приблизно на 5 10 хвилин, а потім потроху додати до рідкого гарячого вмісту форми борошно і обережно замісити тісто. Готове тісто розподілити по формі так, щоб вийшов бортик, наколоти корж місцями виделкою і випікати близько 15 хвилин.
У сковорідці розігріти 100 мілілітрів води і, коли вона закипить, додати весь цукровий пісок, ну а коли він розчинитися, викласти в сковорідку половинки вимитих абрикосів шкіркою вниз. Гасити плоди таким чином хвилин 7-10. Пакетик желе розвести в половині вказаної в рецептурі кількості води.
На ще гарячу основу пирога викласти підготовлені половинки абрикосів і запікати при 180 градусах 10 хвилин, а після вилити зверху на абрикоси желе і залишити пиріг остигати ...